为欢庆开幕，店家祭出多种优惠邀请同为9月寿星的消费者一起庆生9/13至9/15期间，凡用餐朋友中有1位9月寿星，即享9折优惠；3位9月寿星，即享8折优惠；6位9月寿星，即享6折优惠。若是同桌中，凑齐6位9/13、9/14与9/15同天生日的寿星，老板就直接替你买单。另外，9/16至9/30期间2人以上同行，半数打卡分享，送牛香小刈包1份；4人以上同行，半数打卡分享，送岩烧牛舌1份（以上优惠店家保有最终解释权）。
牛肉不同部位都像珍贵的宝石，有著自己独特的纹理和颜色，也需要在特定的温度下熟成达到最顶级的滋味，「牛本色」创立即是为了将温体牛的品尝体验推进到下一个层次，对温体牛进行更具品味的探索，由主厨精挑并保留下各种红润有致的「牛本色」，研发数种各具温度的汤头，擘划一场肉红色的温暖飨宴。
秉持著对美食的敬意，踏入牛本色后，将为饕客献上第一碗汤作为味觉的洗礼，碗底铺上生牛肉与牛精球，高温热汤冲下，瞬间为汤头添上一股丰润的质地，牛肉在瞬间高温中从暖红化为透著淡粉的鲜嫩质地，一碗下肚后，口中生津、胃底回暖，为接下来的温体牛盛宴拉开序幕。
牛本色顶级严选温体牛部位，致力提供顾客最尊荣的服务，打造温体牛餐厅新体验，因此首推3种温体牛供选择，有油花最少、肉质结实的小里肌；油花如扇面分布取自牛腹的扇子肉；以及油花分布均匀并手工剔除筋膜的横隔膜，不管你是喜欢油花多或是有嚼劲的肉，都能满足需求，但要提醒消费者，由于温体牛都是每日限量，建议事先预约。而除了温体牛火锅，店内还可品尝到各种创意牛料理，像是由温体牛制作的「松露牛毬寿司」、「酥炸牛肉球」，还有招牌必点「牛香小刈包」等。
汤头部分则有3种独家老火汤头，分别是采用15种药材熬煮的「药膳锅」、使用牛骨搭配鲜蔬果熬制的「竹笙牛骨锅」和「厚白牛骨汤」，其中厚白牛骨汤是主厨每天慢火精炖6小时以上，汤头醇香不油腻，是初次访店的首选。如果想要一次品尝两种汤底，建议可选择鸳鸯锅型。
