熊猫把关｜线上超市产地直送　一天20台3吨半送「菇菇」

实际走访位于彰化县和美镇，与 foodpanda 长期合作的万生科技农业股份有限公司，就以生产高品质的菇类闻名。万生总经理黄圣义提到，彰化县作为菇类生产大县，万生持续从产地、入库、包装、物流打造完善冷链系统，其中一大关键为自动智慧化厂房。

以杏鲍菇为例，以玉米芯、木屑太空包为栽培基质，到采用立式栽培对温度、光照、湿度的控制等，再到后续采收，都可看到完整的自动化机具配合、电脑智慧化栽培控制，与厂房内在人员环境卫生的控管等，进一步产出无农药、菇体硕大完整的产品。

黄圣义强调，在 2019 年 2/14 开始与 foodpanda 合作，迄今在熊猫超市上有超过 29 个品项，而在 2021 年中台湾疫情严峻期间，在 foodpanda 带来的业绩更有 270% 成长。曾经一天调动超过 20 台 3.5 吨的卡车来运送全台熊猫超市所需求的产品。

另外，熊猫超市也与彰化县大嘴水果合作火龙果直送，其采用有机肥料、拥有 5 年农产品产销履历，并且是全台唯一火龙果供应商自费购入检测工具者，每周进行火龙果农药检测，以符合安全标准，而为供应符合熊猫超市需求的货品，每颗控管在 400 公克左右，能确保甜度与产品方便配送。

foodpanda 零售事业总监何礼旭表示，熊猫选品三大策略包含精致包装、贴心客制、快速方便，有别于一般超市卖场，具有小份量供一次性食用可选择，除了选品火龙果在 400 公克大小，还有像提供小规格的杏鲍菇，销量是多人份的两倍，相当受到消费者欢迎。