The Standard Grill表示，做为美国本店外亚洲第一间The Standard Grill餐厅，它将与纽约姐妹店一样，以顶级食材为食客送上华丽盛宴。餐厅提供各式经典美式佳肴，包括：和牛肉汉堡配鹅肝酱、Jamón Joselito 火腿肉、太阳蛋及自制奶油面包鲜奶油、枫糖浆抹松饼等；另供应泰国当地特色菜肴，如：蓝蟹肉煎蛋配辣味鸡蛋面、炭烤肉串配糯米饭和罗望子辣椒酱、棕榈焦糖椰香风味黑糯米饭等。
曼谷新店由设计师与艺术家Jaime Hayon与The Standard品牌设计团队合作，借鉴该品牌历史元素，重新诠释了纽约The Standard Grill餐厅标志性用一分钱铺成的「便士地板(penny floors)」。 食客们可以选择于户外充满绿意、点缀著藤编家具的环境中享用诱人美食，或是步入室内，在时髦的酒吧和温馨的餐环境中感受来自纽约的活力。
The Standard Grill餐厅提供单点及全日供应的丰富菜单，可享用燃木火炉中烹制的美味肉食、手工制作的义大利面、新鲜捕捞的海鲜或松脆的奶油蛋白甜饼、巴斯克起司乳酪蛋糕等精致甜品。餐厅厨师们在用餐时，也会将凯撒沙拉、牛肉鞑靼、酸橘汁腌鱼和手切全肋排等，以特制的大理石木推车送至餐桌边服务，增加互动乐趣。
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