今年迈入第14年、由于美人号召成立的做好事小组,从第一年开始就以「无任何行政支出」的任务编组形式,年年邀请国内最棒的烘焙师傅参与公益义卖,今年邀请到Miss V Bakery合作,她们最知名的肉桂卷是创业招牌,而这几年的铁盒饼干更是大家讨论的焦点,不管是造型还是口味,都掀起了许多粉丝的追逐,经常卖到断货,追加不及。

铁盒饼干公益义卖共有五款饼干。翁玉信摄
铁盒饼干公益义卖共有五款饼干。翁玉信摄
Miss V Bakery主厨林丽安表示,招牌肉桂口味饼干,肉桂调配比例与店内肉桂卷相同,味道很一致。翁玉信摄
Miss V Bakery主厨林丽安表示,招牌肉桂口味饼干,肉桂调配比例与店内肉桂卷相同,味道很一致。翁玉信摄
于美人做好事小组已迈入第14年。翁玉信摄
于美人做好事小组已迈入第14年。翁玉信摄
于美人表示,公益铁盒饼干内有美式的71%苦甜巧克力,十分奢华,她开玩笑说不要给小孩吃。翁玉信摄
于美人表示,公益铁盒饼干内有美式的71%苦甜巧克力,十分奢华,她开玩笑说不要给小孩吃。翁玉信摄

今年两位女主厨,全新创作出五款饼干,以「含羞草/爱的花语」做为今年「世界一起做好事」主题的义卖饼干,包括了美、英、义、菲等异国风味,以及Miss V Bakery的招牌肉桂口味。一盒售价599元/四盒2260元/十盒4990元。

做好事小组召集人许心怡表示,Miss V Bakery对口味及品质的执著从不放松,所以才累积了那么多死忠的追随者,今年创作的世界风味饼干,有美式的71%苦甜巧克力、英式皇家伯爵茶、义式橙香杏仁、菲律宾椰子球,以及招牌肉桂卷酥饼,其中,英国唐宁茶特别无条件赞助「皇家伯爵茶」作为饼干食材,共襄盛举,更是品质的保证。

可购买通路包括momo购物、PChome线上购物、博客来、爱饭团、Yahoo购物中心、鲜拾网与远传FriDay购物、7-ELEVEN线上购物以及康是美。义卖所得扣除成本及运费后,每一盒捐出一百元给位于嘉义的「安道社会福利慈善事业基金会」,限量1万2000盒。

今年赞助对象是在偏乡默默服务独居/弱势老人的「嘉义安道基金会」,安道基金会执行长吴敏华表示,2009年莫拉克风灾重创南部山区,天主教嘉义教区发起了救助山区和海边灾民的行动,并在当年成立了「安道社会福利慈善事业基金会」,没想到一路做下来,照顾的范围越来越广,包括了日照、长照、社区供餐、居家服务及送餐、延缓失能照护、沐浴服务、儿童课辅、交通接送等等,基金会本著天主慈爱的精神,希望能把大家的爱延续下去。

于美人表示,在经济重创的时候,最先受到冲击的就是底层弱势族群,甚至外界的慈善捐款也跟著断粮,像安道这样完全没有知名度的慈善组织更是难以生存,因此希望这次公益饼干活动能抛砖引玉,大家除购买公益饼干外,也可直接捐款支持嘉义安道基金会。

去年推出陈耀训岛屿的祝福铁盒饼推出后一星期就完销,还追加最后售出一万4千盒,于美人希望这次推出公益饼干一样很抢手,希望大家尽早购买。

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