目前有大户屋、沃克牛排等餐饮品牌的全家进军烧肉市场,将推出主打1人也能吃的IKIGAI烧肉店,开幕后营业时间从上午11点到半夜12点,正餐、宵夜随时都能大口吃肉。IKIGAI位于天母大叶高岛屋百货内,预计11/29起试营运,12/1正式开幕。
从脸书粉丝专页上的菜单可以看到,店内供应美国Prime牛肉、澳洲纯血和牛、日本鹿儿岛A5和牛、西班牙松阪猪等肉品,最便宜的欧式香草鸡腿餐280元,美国牛胸腹餐为320元。
除了单种肉品的套餐,也有可同时吃到不同肉品的双拼或盛合套餐,例如「大食怪套餐」集结美国CH翼板、美国特级外横隔、美国PR肩小排、活菌豚五花、活菌豚梅花、西班牙豚松阪、鸡松阪、欧式香草鸡腿等,售价780元。
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