晶华酒店耶诞市集以CNN Travel 选出的全球最佳耶诞市集「德国柏林御林广场Gendarmenmarkt」为标竿,集合德式猪脚肉盘、起司等熟食,热红酒、热巧克力等饮品,还有史多伦、潘娜朵尼、造型姜饼等烘焙点品,以及圣诞花圈、晶华耶诞树手工限量音乐盒等应景装饰品任君选购,周末还安排有欧风乐团表演、手作课程及宾果游戏等,邀请房客以及用餐消费者尽情游逛。活动期间消费还可参加抽奖,有机会获得德国柏林丽晶酒店4天3夜住宿。酒店各餐厅也顺势推出各式应景大餐,透过佳肴美酒与饕客们欢度耶诞。

听见幸福此次特别打造「晶华专属圣诞树音乐盒」,每个4,280元。台北晶华提供
听见幸福此次特别打造「晶华专属圣诞树音乐盒」,每个4,280元。台北晶华提供

酒店1楼中庭区的「晶华耶诞欧风市集」,集合多家品牌热卖耶诞美食及纪念品,包括主打客制化木制音乐盒的「听见幸福」,将于现场展售充满温润气息的木制音乐盒、德国薰香木偶、水晶球音乐盒和欧洲城镇造型瓦房等,这次更特别为晶华酒店打造「经典圣诞树木制音乐盒」,要提供给喜爱晶华的粉丝收藏。

多款缤纷烘焙糕点,洋溢满满节庆氛围。台北晶华提供
多款缤纷烘焙糕点,洋溢满满节庆氛围。台北晶华提供

「化石先生」代理的澳洲顶级拟真玩偶及秉持永续环保材质的「Hansa Creation」带来多款可爱细致的拟真动物玩偶及应景的雪人造型娃娃,供喜爱收藏的民众选购,同时,现场也设置多处打卡点,邀请大小朋友与可爱的一比一拟真动物留下俏皮合影。

「See's CANDIES」则带来最具代表性的时思杏仁牛奶巧克力太妃糖、美食家综合棒棒糖及光辉岁月综合巧克力等9款经典品项;「WAT」和「长荣冠桂葡萄酒坊」则祭出数款节日限定酒款,另外点心房也准备了主厨自制的造型姜饼屋、圣诞限定的姜饼火车和史多伦、潘娜朵妮等多款圣诞烘焙,以及多款DIY材料包,包括DIY姜饼组、热红酒包等,琳瑯满目的伴手礼,要让民众能尽情采买,以礼传送佳节心意。

Regent Gift Shop「圣诞甜点村」。台北晶华提供
Regent Gift Shop「圣诞甜点村」。台北晶华提供

市集内也将展开多样精采丰富的节目及活动,包括大小朋友最喜爱的「我爱耶诞老公公」合照活动,周一至周五晚间6点至9点半,周末及耶诞节中午12点至下午3点、晚间5点至9点30分,耶诞老公公将抵达耶诞树前与大小朋友欢乐合影,拍立得相片附赠精选相框,每张售价100元。每周五、六以及耶诞节当日晚间7点30分将举办「耶诞宾果派对」,于饭店用餐或住宿者均有机会参加活动,主持人将于现场开出幸运数字,连线成功即可获得专属耶诞礼物。

以各式耶诞花圈、手作耶诞袜等课程集结成的「耶诞小学堂」,每周六、日3点至5点登场。圣诞周末及前一周六日限定的「圣诞乐团表演」邀请到「声林之王」节目歌手「韦喆」以及来自义大利、曾参与「我要当歌手2」的 Giovanni Voneki携手乐团带来精彩的耶诞组曲,留下最精采的佳节回忆。

「草莓巴伐利亚圣诞球」、「焦糖榛果圣诞球」,以及「巧克力香蕉慕斯圣诞球」,每颗280元。台北晶华提供
「草莓巴伐利亚圣诞球」、「焦糖榛果圣诞球」,以及「巧克力香蕉慕斯圣诞球」,每颗280元。台北晶华提供

美味的甜品是耶诞大餐上不可或缺的甜蜜元素,今年由法籍点心行政主厨「裴洛伟」负责主导规划的「耶诞甜点村」共推出多款应景蛋糕点,首推3款以直径约10公分的压克力球体作为盛器,底座分别以草莓巴伐利亚、榛果蛋糕、巧克力慕斯为主体,再各别注入开心果香缇、榛果蛋奶酱、香蕉慕斯馅而成的「草莓巴伐利亚圣诞球」、「焦糖榛果圣诞球」,以及「巧克力香蕉慕斯圣诞球」,上方放著以巧克力捏塑而成的耶诞金球、可爱姜饼人与耶诞蘑菇村,成品充满温馨活泼的创意食趣,每颗280元。

经典圣诞礼篮,每组2,280元。台北晶华提供
经典圣诞礼篮,每组2,280元。台北晶华提供

外型精巧奇趣的造型甜点也是晶华「耶诞甜品市集」中的吸睛重点,6入的「圣诞棒棒糖蛋糕」是主厨于精心烘焙的巧克力布朗尼中揉入核桃及奶油起司,再以手工捏塑成可爱姜饼人、雪花、圣诞树及星星等造型,应景的设计让人看了眼睛为之一亮。同样有著俏皮样貌的「红鼻麋鹿」与「圣诞快乐脚」,前者是以香浓丝滑、淡雅细致的焦糖慕斯搭配榛果蛋糕体制成,后者则是以酸甜的草莓巴伐利亚和玛德莲为主体,搭佐甜蜜馥郁的开心果香缇,上述甜品每款680元起。

外卖柜另有礼盒和礼篮的选择,包括点心房手作粉白蛋白霜、黑白榛果巧克力、姜饼人、白巧克力玛德莲等多款甜品搭配人气饼干品牌「but.(we love butter) 」的巧克力夹心饼干组合而成的「晶华 x but.联名圣诞礼盒」,以及由主厨私房义大利潘娜朵尼、4款精美小点、热红酒材料包及单瓶红酒组成的「经典圣诞礼篮」,礼盒每份1,280元,礼篮每组2,280元。

 

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