以台湾国码886为命名发想的曲奇饼品牌「COOKIE 886」，主打不添加任何人工添加物，选用纽西兰金桶奶油、法国曼诺第奶油、西班牙黑骑士可可粉等主原料，2019年底不畏疫情在台北市开立首店，不只在网路上有极高讨论度，2022年年初的年节礼盒预购，不到一个月就创下逾2千万业绩。
看好新竹竹北的城市消费力与人口发展，COOKIE 886前进新竹展店，将于12/1起试营运，12/3正式开幕。开幕期间也举办庆祝活动，12/3-12/11只要加入会员，消费不限金额全面打8.8折，不与其他优惠并用。
另外，COOKIE 886也发起寻找与品牌同号的幸运民众，首2日12/3-12/4身分证字号对中「8、8、6」其中2码，消费满500元可现折100元；3个号码全中还能兑换「经典原味曲奇」1盒，价值280元，每日限100名。号码不需连号、顺序可不同。
竹北店更推出两款独卖口味，「蜜茶曲奇」以海拔1500公尺的嘉义阿里山红茶制成，强调不添加香料，口感温润无涩味；「起司起司曲奇」将烘烤后的起司粉转化成颗粒口感，香气浓郁、层次丰富。
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