受到Covid-19疫情影响,民众自煮频率变高,全家表示,根据统计,超过5成家庭每周开伙次数达3天以上,但现代家庭生活忙碌,让「下厨懒人包(Meal Kits)」新型态自煮模式在欧美日兴起热潮,全球商机预估超过150亿美元。
为兼顾懒人、没时间及自煮需求,全家耗时2年开发全新「Fami煮煮」系列,包含肉类、海鲜、蔬菜、主食及汤品等近百道料理,每份皆有精准份量的新鲜食材、调味料等,并洗好切好,再搭配图文食谱,强调平均10分钟、3步骤即可上桌。消费者可透过全家App订购,于全台4100家门市取货,最快2天可到货。
以人气台菜「金沙豆腐」为例,袋内包含已预炸的鸡蛋豆腐、适量金沙酱,以及切好、份量刚好的青葱、蒜酥、辣椒等,消费者依食谱卡标示,开火拌炒10分钟即可轻松上菜。全家数位商模推进部部长吴雅卿指出,Fami煮煮能真正做到「零备料、不动刀、免砧板」的自煮新模式,不仅毫无经验的料理小白可端出零失败美味料理,也可协助想节省时间的厨房熟手快速变出满桌菜肴。
Fami煮煮料理售价在88-298元间,蔬菜类98元起、海鲜类108元起、肉类128元起,3~4人份的汤品168元起,每周都将会再推出新菜色。庆祝Fami煮煮正式上线,即日起-2023/02/28首购加赠50元全家购物金。每购买一道料理可再于「集章趣」获得1章,集满10章可兑换百元购物金。
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