NAKAMA和洋料理由新加坡国际厨师挑战赛金牌得主、超过27年厨师经验的李明远，2017日本国际艺术料理大赛金牌大赏、有绅装主厨之称的武俊杰，以及曾任职于米其林二星法式料理Tairroir及世界前50大、雪梨餐厅Restaurant Quay的Allen Lin，历时近3年筹备，利用日本乡土料理与西式手法碰撞出惊奇之美。NAKAMA提供售价820元至1880元之间的多款套餐，最奢华的「日本和牛纽约客」，取自前腰脊部，油脂含量介于肋眼与菲力之间，油花分布如大理石纹均匀分布，肉质较紧实，软嫩中略带嚼劲，喜爱和牛的饕客快来感受油脂在舌尖划开的幸福感。
除了日本和牛纽约客之外，主餐还有红玉鸡、黑豚梅芯、稻熏豚六两、嫩肩牛排、虎斑花枝佐海虎虾、伊比利老饕、菲力牛、Prime牛小排供选择。「红玉鸡」的鸡肉选自南投日月潭附近的农场，饲养过程中以非基改黄豆玉米的草本饲料，拌入台茶十八号红茶，饮用纯净山泉水，鸡肉香气浓郁；「稻熏豚六两」，以日本江户时代盛行稻熏的料理手法，稻熏后香气缭绕，散发谷物香气，松阪猪油花分布均匀，鲜嫩脆口；双主餐的海鲜部分，则有海鲈鱼、虎斑花枝、虎虾、播磨生蚝、冰岛扁鳕及三文鲑鱼可选择。
套餐以先付黑凯萨野菜盛、蟹黄茶碗蒸、十胜奶油蟹肉沾酱面包揭开序曲，「十胜奶油蟹肉沾酱面包」选用北海道十胜奶油，加入蟹肉调制而成的沾酱，搭配面包一起享用；汤品则有「鲜牛肉清汤」、「海鲜清汤」、「栗米浓汤」、「法式洋葱浓汤」及「虾海老松露浓汤」5种选择，虾海老松露浓汤以洋葱、蘑菇、马铃薯为基底，加入黑钻松露，带出多层次的口感；旬肴则有「野菇盛」、「明太子焗烤帆立贝」、「播磨生蚝佐山葵蛋黄酱」及「生牛肉佐烟熏蛋黄酱」4款选择；食事提供「越光米饭」、「鱼松香饭」、「樱花虾炊饭」、「鲑鱼九州胶骨汁泡饭」及「姜汁烧肉炊饭」等选项；餐后甜点则有杏仁豆腐、霜淇淋及草莓大福和饮品，让民众尽兴而归。
为抢攻午间时段客群，推出平日限定的「午食仲间」套餐620元起，共有8款套餐选择，享有海陆双主餐及先付、御碗、食事、强肴及水物5道料理，让上班族用丰富美食犒赏自己。5/13-5/31试营运期间凭电子「伙伴召集令」即可享88折的开幕限定优惠。
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