以蛋黄酥闻名全台的「新口味食品行」,承袭超过35年的传统制饼工艺,每一颗蛋黄酥皆以纯手工制作,讲究用料和制作品质,透过长期淬炼的手艺减糖减油,却仍保有蛋黄酥的层次风味与丰润口感,兼顾美味、安心、低负担,配上手冲咖啡或茶饮,就是最时髦的台式下午茶点。

「新口味食品行」的古早味绿豆椪,是老顾客才知道的隐藏版商品,SOGO忠孝馆现场消费加购绿豆椪享买1送1优惠,限量50份。业者提供
「新口味食品行」的古早味绿豆椪,是老顾客才知道的隐藏版商品,SOGO忠孝馆现场消费加购绿豆椪享买1送1优惠,限量50份。业者提供

不仅蛋黄酥有名,睽违两年再度上市的古早味绿豆椪,更是老顾客才知道的隐藏版商品,其中的卤肉馅散发浓厚家乡味,以严选台湾猪肉2:8的肥瘦肉比例与虾米蒜头炒香,再以自行炼制的新鲜猪油将油葱炸得喷香酥脆,最后加入烘烤后现磨芝麻,一起包裹在清甜绿豆馅和酥松化口的饼皮中,一口咬下,咸甜恰到好处、涮嘴不腻,像是记忆中阿嬷的手路滋味。古早味绿豆椪将首度现身SOGO忠孝馆,让北部粉丝一尝为快。

「新口味食品行」承袭超过35年的传统手工制饼工艺,坚持用料和制作品质,确保美味、安心、低负担。业者提供
「新口味食品行」承袭超过35年的传统手工制饼工艺,坚持用料和制作品质,确保美味、安心、低负担。业者提供

「新口味食品行」出动蛋黄酥行动餐车快闪SOGO忠孝馆,除了带来新鲜出炉的人气蛋黄酥礼盒(325元/ 6入),消费再享加购古早味绿豆椪(80元/颗)买1送1优惠,每人限购1颗,限量50份,回馈给粉丝们尝鲜。此外,新口味行动餐车更把充满怀旧风情的鹿港车站场景搬到现场,邀请民众品尝美味点心之余,还能开心合影留念。

「新口味蛋黄酥餐车」将北上快闪SOGO忠孝馆。业者提供
「新口味蛋黄酥餐车」将北上快闪SOGO忠孝馆。业者提供