三萩茶会推出全新第二弹东京茶沙龙 TOKYO SALONE 欧式庭园点心「皇家婚礼甜心酥」,以浓郁花果风味的顶级皇家婚礼茶作为基底、注入水麦芽佃煮制法的柑橘系水果糖球,馅料间洋溢丰满的红茶茗香与果物芬芳,搭配带有经典茶韵的香酥饼皮,创造出外皮酥松、内馅绵密弹牙的欧式奢华甜点口感。
年销五千盒、人气NO.1的「茶香凤梨酥」,以法式经典派皮工序结合台日顶级原料,透过慢熬带出凤梨天然的香甜,再以伯爵红茶入饼点缀,整体口感温润多层次、令人口齿留香。三萩茶会所有糕点与餐食全程皆坚持无添加蛋、奶制品,让蔬食者或食材过敏者也能安心食用。
专精于蔬食的三萩茶会,由主厨黄永光历经旅居欧洲、日本等多国餐厨文化洗礼,回到台湾为饕客们带来更精致、温暖的手感菜色,每道餐点皆坚持选用在地新鲜食材,结合无蛋奶的全素创作,呈现天然田园风情的食感体验。主厨黄永光表示,点心是能够乘载更多能量,也是容易传达给更多人的料理形式之一!因为点心是每个人童年的憧憬,在繁忙的日子中,透过丰富美味的点心抚慰心灵,让人们更有活力与勇气跨步前行。
除了糕点与茶品贩售外,三萩茶会旗舰店更是精致蔬食料理招待所,融合主厨旅居多国的灵感取材,注入新鲜蔬食、手工制作的理念创造台湾田园感料理。三萩茶会东京茶沙龙 TOKYO SALONE「皇家婚礼甜心酥」:10入特价800元(原价850元)、4入特价320元(原价390元)、一组子母装(大+小盒共14入)特价1050元(原价1240元),即日起至 9/10 于三萩茶会门市、官方网站及 Facebook 粉专皆可下单购买,期间内更有门市手冲咖啡招待与满额赠茶品活动,相关优惠请以官方资讯为主。