纽西兰领导品牌40周年云雾之湾白苏维浓白酒　2024年份品味全新风华

2024年云雾之湾迎来40周年！为欢庆周年推出全新云雾之湾白苏维浓2024年份白酒，以非凡的酿造技艺再次惊艳世界，此款佳酿巧妙融合柑橘与莱姆的清新，完美诠释马尔波罗这片纯净乐土，为品酒爱好者呈现一场极致的感官飨宴，即日起在全台限定烟酒及葡萄酒专卖店、家乐福、大润发、city'super、Mia C'bon陆续上市。

云雾之湾白苏维浓2024年份白酒的发酵过程堪称匠心独具。将未经压榨的果汁先进行冷却澄清，尔后选择酵母于不锈钢罐中发酵，保持酒液的纯净与清新；其中约1.5%的酒液置于温度较高的橡木桶中发酵，而部分果汁也使用野生酵母发酵，不仅为整体风味注入了自然的活力，更带来更加饱满细腻的质感，在口感上堆叠出令人陶醉的丰富层次。

云雾之湾酒庄秉持著精雕细琢、力臻完美的理念，每年均会对所量产的基酒进行严格筛选，唯有最优质的酒液才能进入最终的调配环节。2024年酒庄一共产出81种独特酒液，最终甄选出 55种，透过极致调配，才诞生此款精致优雅的佳酿。正是这种对细节近乎苛刻的追求，使得每一瓶云雾之湾白苏维浓白酒的风味隽永非凡，散发独特魅力。

2024年对云雾之湾(Cloudy Bay)的葡萄种植者而言充满挑战。生长季初期气候不稳，开花期遭遇霜冻，导致夏季产量低于平均水平。更令人担忧的是，马尔波罗经历了有史以来最干燥的10个月。然而，隔年2月底开始的凉爽夜晚成为转机，减缓葡萄成熟，顺利保留理想酸度，为云雾之湾2024年份白苏维浓白酒奠定优秀品质的基础。面对艰难局面，葡萄园团队精心调整灌溉与采收策略，确保每颗葡萄以最佳状态进入酿造环节，展现出云雾之湾(Cloudy Bay)在品质上的一贯坚持以及与自然共舞的智慧。

2024年份的云雾之湾白苏维浓白酒在香气表现上更加内敛，有别于往年的浓郁热带风味，其展现出深邃迷人的气质。当酒液倾入杯中，清新的柑橘、莱姆芳香随即绽放，而杏桃、橙花的优雅香气，为口感增添一丝甜美气息，唤醒味蕾的期待。入口的瞬间，细腻而酸甜的百香果风味在口中展开，与柑橘、香柠清爽交织，更交融著微妙的粉红胡椒辛香与葡萄柚的果香。这款酒的清新矿物感与新鲜柠檬的明亮酸度相互呼应，延展出悠长而丰沛的余韵，为整体注入了活力与完美的平衡感，让每一口品酩都充满惊喜与回味。