威士忌品牌与台湾餐饮指标 年节再度交会
岁末年节向来是送礼与团聚的高峰期。百富与鼎泰丰延续双方对「工艺」与「细节」的共同重视,于今年岁末推出2026年「丰年百富限量礼盒」。双品牌以「有温度的极致工艺」为核心,尝试将威士忌文化融入台湾家庭熟悉的年菜餐桌,让东西方风味在节庆场景中自然交会。
五重心意入盒锁定团圆餐桌
联名礼盒内容包含鼎泰丰独家规格的「百富12年双桶单一麦芽威士忌200ml」,搭配招牌「干贝XO酱」、「丰味香辣酱」,以及象征祝福寓意的「平安筷」。百富以时间淬炼风味的酿酒精神,与鼎泰丰在料理上讲究比例、火候与稳定度的职人态度形成呼应,成为岁末送礼市场中少见的跨界组合。
蜂蜜麦芽香成为中菜的味觉辅助
百富12年双桶单一麦芽威士忌历经西班牙Oloroso雪莉桶二次熟成,酒体展现蜂蜜、香草与坚果调性。实际搭配年菜时,酒液的甜润感能平衡中式料理常见的油脂感。与干贝XO酱并用时,威士忌的坚果与蜂蜜气息衬托海味层次;搭配香辣酱时,则能柔化辛香刺激,使整体风味更显圆润。
春节限定礼盒 致敬百富五大工艺
除联名商品外,百富亦于2026年春节推出全新限定包装礼盒。设计以红线交织为视觉主轴,象征百富自种大麦、手工铺地发芽、自聘铜匠与桶匠等「五大工艺」。酒款组合包含百富12年双桶与百富14年加勒比海兰姆桶单一麦芽威士忌,后者以兰姆桶赋予太妃糖与热带果香层次,礼盒将于2026年1月起,于全台家乐福、便利购、Mia C'bon、全联、大全联、大买家、全台特选烟酒专卖店与私藏酒窖限量贩售。
