新竹市卫生局长陈厚全表示，苏丹红色素3号为工业用染料具有潜在致癌性，经环保署公告为「毒性化学物质」，禁止用于任何食品中。市府秉持为民服务精神，严格把关食安，此次「虾味先」不合格产品为香辣口味（批号有效期限2024.9.8至2024.10.2），卫生局已展开市售端稽查，并监督业者下架违规产品，全力把关市民食品安全。
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陈厚全说，此次违规产品贩售通路广泛，贩售组合包装型态多样，卫生局派员兵分多路至各贩售通路及竹市批发仓储稽查，包含大润发、爱买、全联、美联社、7-11、家乐福、亿客来等实体贩售通路，其包装规格有4种，分别为60克1185包、80克10包、115克352包、300克117包、内含60克组合包163包，截至昨天共计下架1827包，将持续督导业者回收退货事宜，保障市民权益。
卫生局提醒，市府持续严格把关，全力捍卫民众食品安全，呼吁业者应确实食品安全卫生管理法规定，切勿心存侥幸；民众如有购买该批次产品，请立即停止食用，并携带商品及发票至原购买店家办理退货。
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