果冻、蒟蒻冻人人都吃过,但造型如此独树一格、包装具设计美感的,在市场上很多人都是第一次看到。82年次的合益食品总经理柯登耀说,「想做一款可以干杯、兼具健康时尚的蒟蒻」,2018年推出的五种经典水果系列口味:苹果、葡萄、芭乐柳橙、蜂蜜凤梨、百香果,以专利可回收的不沾手的杯装设计,在团购界掀起一阵风潮,至今还是最热销的口味。
低卡零负担 好看又好吃
柯登耀进一步解释自家产品每根平均25大卡的低卡无负担,低甜度还添加麦芽糊精制作的膳食纤维粉,使用浓缩果汁制作,所以水果味道很真实,蒟蒻的口感Q弹,比一般果冻更有嚼劲。专利可回收不沾手的杯装设计,好拿好携带,撕开就可以推出来直接轻松入口。这个环保杯装设计去年还获得2022食创奖的产业组设计美学创新类,以及2022 TAIWAN TOP STAR大众零售商品包装设计金奖等两项大奖。
现代人讲求CP值,在吃零食的时候多少也能摄取营养素,柯登耀说,研发团队始终注重在产品的本质精进,基于这个想法,陆续推出的新品如柠檬跟蜜桃口味,添加叶黄素的晶亮配方,以及添加红石榴萃取物、胶原蛋白帮助养颜美容,在销售上都看到不错的成绩。
业绩逐年翻倍 屈臣氏上架
「如果产品本身不好没有竞争力,是不可能做到业绩逐年倍增」,堪称彰化之光的CHEERSPOPS品牌,其实2017第一年是用纸品包装的冰品为主力商品,但资本额600万元,首年就赔了500万元,当时背水一战的柯登耀决定改以蒟蒻冻主打,材质也改版成可回收的塑胶成型射出,成功跳脱平常市售常见的果冻形式。整体业绩也逐年翻倍,去年以达成8千多万的营收业绩,预计今年能达成破亿业绩。
柯登耀说自己创业其实很幸运,除了第一年没有放弃,改为专攻蒟蒻冻市场也会得初步成功,让他更有信心。柯登耀大学时就和一起玩魔兽世界的学长谈过创业,退伍后花了5年闯出一片天,和两位80年次的学长扛起设计制造销售一条龙,一同打拼出好成绩。目前除了线上销售靠女性85%持稳进4成的高回购率之外,持续推出如蜜柚乌龙新口味外,也在线下通路拓展知名度,2月底即将在屈臣氏上架贩售。
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