赖清德今出席「健康台湾全国论坛」,他的恩师陈志鸿也到场,而北荣院长陈威明致词时说,健康台湾要从今天开始,他也非常认同要低糖引时,减少三高跟肥胖,今天活动现场没有甜食、咖啡,寿司是来自台东的池上米和成功渔港的海鲜;他并表示「北荣以后办任何会议都不会有甜食」。

赖清德致词时则说,他1996年离开医疗投入政治,但内心从没忘记是医界一份子,过去在政治领域上,不管哪个位置都积极协助医界,他竞选总统时有个梦想,若担任总统想打造健康台湾,他深知自己力有未逮,因此第一个想到的就是他的老师陈智弘。

赖清德说,他以前当医学生到总医师,都是在陈智弘底下,陈过去帮他拉票,现在有困难也愿意帮忙,笑亏成大医学教育的售后服务很好,这算终身教育,也感谢医界大动员,让国家愿景计划有可能成功,他更说,他要响应陈威明,「未来如果我喝珍奶,我不再喝全糖,要喝低糖珍奶」

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