乌弄「可可脆片朵朵」口感或风味被网友称为平价版星冰乐被网友疯传，用料超讲究但价格却十分亲民，只有星巴克的2/3，只要75-80元，喜欢吃甜点的人都知道法国爱乐薇鲜奶油有多「高贵」，超高成本连一般甜点店都舍不得用，不惜重本大手笔使用米其林主厨推荐的鲜奶油制作，风味咸香口感却十分清爽，更被熟客评为「神之奶霜」。
老饕就知道乌弄真正的强项是「纯茶」，其中手采阿里山金萱的契作茶园，在今年百家争鸣的阿里山农会金萱春茶评鉴竞赛中荣获《头等奖》殊荣，今年干旱造成茶树萌芽不一致制茶难度大幅提高，乌弄仍获得头等奖肯定，可见制茶师傅深厚的制茶功力与专业；老板更每年亲自到茶园试茶挑选，还会因应季节调整使用的茶叶与冲泡的茶谱，从茶乡南投名间乡冬片仔、碧螺春绿茶、胭脂红玉、金萱乌龙都能用铜板价喝到。
近年茶业改良场在台湾茶比赛中导入「QR-Code溯源机制」和「DNA分子鉴定技术」及「多重元素分析」检测法鉴别产地，精准检测茶叶产地准确度高达98％，若检测出使用非台湾产的茶叶，将采最严格处置作为(销毁茶样、取消获奖资格及公布姓名)，就是要让越南和大陆等境外茶与混茶无所遁形；但乌弄从创立至今都坚持使用100%台湾在地优质茶叶，虽只是一杯手摇但所有原茶都已得到产地溯源标章，对于茶叶来源与品质做最严谨的控管，只为让您能用铜板价轻松品味台湾好茶。
原物料上涨与餐饮大缺工与等议题再再叠高营运成本，为确保茶饮品质乌弄不打价格战，老板坚持做生意越单纯越好，就是纯粹卖好茶，只求消费者想喝好茶就想到乌弄，相较于同业更推出会员制度，饮品消费集点可折抵消费金额，不定期推出「会员礼」让顾客使用点数兑换，首波推出台湾质感设计品牌「源源钢艺」极具简约美学Hiding ln饮料杯($市价1280元)作为会员兑换礼，上线至今早已秒杀兑换数百个，最特别的是采购会员礼费用由总部全数吸收，只为回馈给喜爱乌弄的消费者与感谢加盟主支持，也突显出老板利他共好的企业经营哲学。
