一年一次、全台最大的「2024国际蔬食文化节—蔬福生活」将于5/10盛大展开，本届除了以「环保与心保」为宗旨推动蔬食产业与生态永续发展外，更增添佛像展演，丰富特展多样化，要让民众观展不仅能一饱口福，更能一览眼福。
每年都会受到高度重视的「佛光山主题馆」，今年以环形造型作为设计概念，除象征「圆满和谐」吉祥寓意，也体现佛光山开山祖师星云大师「佛光普照三千界、法水长流五大洲」理念；中华国际宽宏佛神像修缮协会也将在「佛光山主题馆」内，首度公开亮相高度达186公分的「景泰蓝五方佛」，佛陀的慈悲面容与庄严姿态，相信会让每位造访民众，看了恭敬心油然而生。
观赏完典藏巨作如果饿了，更可前往「国际蔬食区」、「蔬食区」、「养生保健区」、「宗教文物区」，还有去年起增设且广受好评的「减碳主题馆」、「食农教育区」。今年展区更因希望大家除了吃的健康外、也能够借由适当的运动让自己的身体更有活力，增设了「体育用品区」，打造一个结合产、官、学、教等各界携手的友善蔬食环境，体验蔬福生活。
