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栉瓜煮完超苦!民众怕吐泻全丢了 专家示警4情况「恐中毒胃出血」

栉瓜煮完超苦!民众怕吐泻全丢了 专家示警4情况「恐中毒胃出血」

【江宜洁/综合报导】栉瓜富含营养、热量低,是不少人减重减脂的菜单首选,不过近期却有民众料理时发现,从卖场买回家的栉瓜无论是用蒸的或水煮,吃起来总会有一股「苦味」,因此不免好奇到底该如何烹煮?营养师对此指出,吃起来有苦味的栉瓜其实可能存在著大量「葫芦素」,若人体摄取过多恐引发中毒、上吐下泻等状况,故请尽量少吃。

好市多买西瓜切开「口吐白沫」 钓出过来人:我买过流血水的

好市多买西瓜切开「口吐白沫」 钓出过来人:我买过流血水的

【林士为/综合报导】美式连锁卖场好市多(Costco)商品种类多样化,是民众采买的热门首选之一,除了日常生活用品外,水果类也是深受大家喜爱,日前有网友分享在好市多买的西瓜,切开后口吐白沫,还有像开汽水的声音,令她相当傻眼,贴文曝光引后引起网友热议。

新北国际学校传上百位学生集体食物中毒 校方出面证实已通报卫生局

新北国际学校传上百位学生集体食物中毒 校方出面证实已通报卫生局

【李家颖/综合报导】新北市私立裕德双语国际学校传出7日进行校外教学后,有多名师生疑似食物中毒症状,约有5名老师和超过百名学生出现「上吐下泻」状况,校方今(8)日紧急发出声明稿,表示已按规定进行通报并探视每个学生状况,并将要求厂商负起全责,卫生局也已接到通报。

新北上百师生台中户外教学爆食物中毒 中市府勒令餐盒业者停餐

新北上百师生台中户外教学爆食物中毒 中市府勒令餐盒业者停餐

【记者鲜明/台中报导】新北市私立裕德双语国际学校昨天(7日)到台中市新社区户外教学,中午吃了向台中市业者订购的餐盒后,陆续有师生出现不适症状,共有113名师生出现上吐下泻等身体不适状况,其中13人就医,截至今天(8日)晚间仍有2人留院观察。台中市食安处表示, 已前往业者厨房稽查,发现有食材未覆盖等缺失,已要求改善、勒令暂停供餐,并采验环境及食余检体送验。

王品初瓦、向辣西门店5/13重新营业 主管机关准了

王品初瓦、向辣西门店5/13重新营业 主管机关准了

【吴承恩/台北报导】王品旗下餐厅「初瓦」、「向辣」西门分店爆发食物中毒风波,合计通报就医157人,症状多为呕吐、腹泻。经过稽查、改善,王品初瓦、向辣西门店宣布,已经获得卫生主管机关的复业许可,将于5/13重新开门营业。

澳洲女涉用毒蘑菇谋杀未遂 否认全指控

澳洲女涉用毒蘑菇谋杀未遂 否认全指控

【李尚宇/综合外电】澳洲1名女子被指控用毒蘑菇,杀了3个人,但她不认罪。嫌犯名为Erin Patterson,今年49岁,去年6月因一顿以「威灵顿牛柳」(Beef Wellington)为主食的午餐,目前以3起「杀人罪」和2起「杀人未遂」被起诉。

越南555人食物中毒 酿祸面包每分钟热销两个

越南555人食物中毒 酿祸面包每分钟热销两个

越南同奈省发生集体食物中毒案,民众吃了一家面包店的面包后出现呕吐、腹泻,已555人送医。这家名为冰姑的面包店在地经营20年,拥有高人气,平均1分钟卖出2至3个面包。

壹苹10点强打|踢爆!腹泻惊觉水塔竟20年没洗 比屎水脏2倍、厂商假照片蒙骗

壹苹10点强打|踢爆!腹泻惊觉水塔竟20年没洗 比屎水脏2倍、厂商假照片蒙骗

【记者叶家铭/高雄报导】住大楼的你多久没关心社区水塔是否确实清洁,还是厂商用假照片蒙混?近期家住冈山屋龄30年大楼的林小姐,向《壹苹新闻网》爆料,家人最近时常腹泻,一问之下社区十多户也都如此,结果追查发现,过去20余年大楼水塔从未清洗,厂商以假照片欺瞒,原来水塔底部布满泥沙、壁面全是咖啡色污垢,检测得知水质采样为3000CFU/100ml,比一般马桶水平均每单位菌落在1400CFU脏超过2倍!

国人爱叫外送 营养师提醒这些餐点别放太久:易增加食物中毒风险

国人爱叫外送 营养师提醒这些餐点别放太久:易增加食物中毒风险

【施养正/综合报导】现今外送平台相当方便,能提供选择的店家和品项也越来越多,不过营养师陈嫚羚提醒,诸如便当、三明治、汉堡等「复合调理食品」,经常是导致食物中毒的「元凶」,从食物制备到熟食的储存,只要稍有不当就很危险,若餐点运输时间过长,或放在室温下太久,食物就容易孳生细菌或毒素,提高食物中毒的风险。

徐怀钰惊吃「化学物」众人目瞪口呆 险中毒庆幸:还活著

徐怀钰惊吃「化学物」众人目瞪口呆 险中毒庆幸:还活著

【记者林丞伟/台北报导】徐怀钰新歌《达尔文步伐》MV与前卫美学新锐导演章郡合作,MV中徐怀钰与黑豹神灵合而为一,激发内在意识潜能后,唤醒前所未有的能量,引领新人类开启全面进化的版图。为了MV取景,徐怀钰穿上背心与短裤裙劲装,与舞群半夜冒雨在湿冷的户外公路上唱跳。

全大运选手惊传在饭店食物中毒 多人上吐下泻卫生局出手了

全大运选手惊传在饭店食物中毒 多人上吐下泻卫生局出手了

【李家颖/综合报导】113年全国大专校院运动会将在5月4日至8日在台中国立体育大学登场,各校选手都集结到台中,但今(29)晚有先到当地下榻的选手,吃连锁饭店的餐点后发生食物中毒的状况,如今台中市卫生局也到现场稽查,要求饭店暂时停止供餐,详细事发原因仍待厘清。

福大命大!宝林中毒案首名重症者返家 直呼「生命的奇迹」

福大命大!宝林中毒案首名重症者返家 直呼「生命的奇迹」

【施养正/综合报导】宝林茶室食物中毒案已造成4人死亡,台南市立医院医疗副院长吴星贤29日表示,该院收治的一名黄姓重症患者,于3月25日到门诊就医,立刻收治加护病房,经过约一周治疗后转至一般病房,于4月15日康复出院返家,为本案首名出院的重症患者。

全大运疑食物中毒!10选手吃完饭店早餐不适 2人仍急诊留观

全大运疑食物中毒!10选手吃完饭店早餐不适 2人仍急诊留观

【记者鲜明/台中报导】2024年全国大专运动会部分赛程正在台中进行,却传出选手村发生疑似食物中毒事件,台中市食安处今天(29日)下午接获医院通报,入住台中市中区某连锁饭店的10名全大运选手,昨天(28日)上午食用该饭店供应的早餐后,截至今晚9时止共有10人身体不适,分别为政治大学及文化大学的学生,其中9人就医,目前尚有2人于急诊留观中,其余皆已返回休息,无人住院。

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