「冻干块」15秒还原1杯咖啡掀革命!靠这工法留住香气、蛋白质
【曾仲葳/综合报导】咖啡市场再进化!台湾咖啡新创品牌「一块小宇宙」推出全新「冻干块咖啡」,透过最新急速冻制的食品存制技术,将咖啡原液的最佳风味,忠实浓缩在3公分的立方块之中,保留风味同时保留咖啡与对人体有益的微量元素、蛋白质,冲泡方式超简单,无论使用热、冷、冰液体,都可以在15秒内,将冻干咖啡块,转换成风味绝佳的专属调饮,在竞争激烈的咖啡市场掀起革命性挑战。
【曾仲葳/综合报导】咖啡市场再进化!台湾咖啡新创品牌「一块小宇宙」推出全新「冻干块咖啡」,透过最新急速冻制的食品存制技术,将咖啡原液的最佳风味,忠实浓缩在3公分的立方块之中,保留风味同时保留咖啡与对人体有益的微量元素、蛋白质,冲泡方式超简单,无论使用热、冷、冰液体,都可以在15秒内,将冻干咖啡块,转换成风味绝佳的专属调饮,在竞争激烈的咖啡市场掀起革命性挑战。
【记者黄泓哲/综合报导】2023年经典赛开幕在即,中华队教练团今天开会讨论出36人集训名单,包括张育成也在内,但完整名单暂不公布,预计1月13日选训会议确定后公布。