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首登必比登!小炖食室「轻汤煮义」 高雄老宅熬汤街坊飘香

首登必比登!小炖食室「轻汤煮义」 高雄老宅熬汤街坊飘香

【记者凃建丰/高雄报导】今年8月米其林公布2024必比登入选店家,其中位在高雄藏身静谧老宅炖汤的「小炖食室」以黑马之姿,首次入选必比登推介。老板娘杨育涵除坚持食材选用,更将顾客当成家人熬出深厚情感。能从摊贩起家一路筑梦终获国际肯定,让她深感青创补助的重要,让创业之路得以如愿。

乌日农民为台争光 台南16号夺日本米竞赛特别优秀赏

乌日农民为台争光 台南16号夺日本米竞赛特别优秀赏

【记者叶盛耀/台北报导】台湾稻米再夺日本米竞赛特别优秀赏,日本第24届「米.食味分析鉴定竞赛」12/3(今)公布获奖名单,乌日农民林凡闵种植的台南16号米荣获特别优秀赏。台湾米已连续多年在「米.食味分析鉴定竞赛」获得优秀成绩,池上米农谢美国拿下第21届金赏、屏东农友林宥均获第22届特别优秀赏,宜兰青农刘凯涵去年获得第23届特别优秀赏,3位农民都以高雄147号米获奖,而今年,乌日农民林凡闵则是以台南16号夺下第24届特别优秀赏。

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