【陈扬盛／综合报导】近几年，每到中秋节就掀起蛋黄酥排队抢购热潮，社群媒体上也少不了全台蛋黄酥美味大比拚的讨论声量，但细究这颗原本已经逐渐隐没在时代潮流下的传统汉饼，如何在不到5年的时间中重新风生水起，成为中秋佳节档期必抢的伴手礼?原因值得探究。成立至今超过3年的台湾美食技术交流协会，历经多年的酝酿，与名厨 MINGCHU共同合办，由中华农企业发展协会、富华股份有限公司赞助协办，及品田创意整合场地协力，将于9/22(日)举办一场「蛋黄酥的品味抉择─双主厨创作风格大讲堂」，由饮食文化研究者徐仲担任主持人，蛋黄酥界两大佼佼者李依锡（法朋烘焙甜点坊总经理）、陈耀训（陈耀训·面包埠创办人）共同主讲，2小时纯讲座形式，会后观众也将可带走来自法朋烘焙甜点坊、陈耀训·面包埠的蛋黄酥各一颗，是场同时具有高知识含金量和美味体验的超值讲座。
【陈扬盛／台北报导】「秋风起，蟹儿肥」，随著入夜后的气温逐渐转凉，正式品味肥美秋蟹的最佳时节！台北福华大饭店即日起于江南春、蓬莱邨及珍珠坊三大中餐厅推出三款「季节尝鲜·海味满载秋季套餐」，结合中西式吃法和创新怀旧料理，鲜美海味满足秋季的口腹之欲，每套1680元＋10%起。此外，台北福华也为饕客提供避风塘处女𫊻、清蒸红𫊻和红𫊻米糕等多道单品菜色，大嗑季节限定当日直送的饱满肥美蟹黄和Q弹蟹肉，每两188元起。
【记者曾佳俊／新北报导】新北市东北角海岸线拥有得天独厚的自然环境及丰富自然生态，夏季期间紫海胆盛产，正是品尝的最佳时机！渔业处指出，肥美鲜嫩的紫海胆已上市，邀大众到东北角旅游时，也到贡寮当地渔村海鲜餐厅品尝在地养殖池出产的肥美紫海胆料理。
【陈扬盛／综合报导】台北新板希尔顿酒店青雅中餐厅镇店招牌美食「嫣红鹅」推出以来深受老饕喜爱，每年旅展更是排队秒杀热门商品，餐厅采提前预约限量制、每月最高销售纪录逾200只嫣红鹅！为提升整体用餐品质与餐点推陈出新，厨艺团队将人气嫣红鹅升级进化，即日起推出「四人鹅飨宴五重奏」，以新派粤菜的作法展现丰富变化，包括青雅品味集开胃菜、独创九宫格盘吃法、冰梅酱鹅腿、蚝皇鲍鱼扒鹅掌、腊味鹅丝煲仔饭、剥皮辣椒鹅架汤及鹅肉三丝炸春卷，另外加上宁波银丝香辣虾，原价每套6250+10%元、现场75折优惠价4688+10%元。
【陈扬盛／综合报导】9月将迎接最火烫的中秋烤肉旺季，王品三大烧肉品牌蓄势待发，9/2至10/14在3品牌内用套餐享加购优惠。到「肉次方 烧肉放题」可用99元加购广岛牡蛎大大，在「Oh my!原烧」能以199元吃到海味三王者，前往「金咕韩式原块烤肉」可用199元加购蒜你厉害虾爆海鲜。活动期间使用悠游付消费满千最高享15%回馈，额满为止，活动详情请见悠游卡公司官网好康特区公告。9/2至10/31疯美食会员还能在平日凭券用99元分别吃到日本A5和牛肩小排、纽西兰牛舌及安格斯牛翼板，消费1客套餐可使用1张券，以此类推。老饕们务必把握1个月前先订位规则，以免聚餐当日一位难求。
【李家颖／综合报导】纳豆是日本的一大特色食品，不少日本人都相当喜爱，但口感却让外国人需要时间来适应，一名住在台湾的日本人作家就分享，4种纳豆的吃法，认为除了搭配白饭之外，还要搭配浓酱油，裁示纳豆享用的绝配。
【记者庄曜聪／台南报导】距离《台湾米其林指南2024》完整餐厅名单出炉还有一个礼拜，今天米其林抢先公布「必比登」推介名单，以评选员实地走访，找出「物有所值」的美食店家，全台共有126家，北中南高共有16家新入选，其中台南市就有主打精致台菜的「添厚」、精选食材制作创意面食的「麦谜食验室」，以及传统古早味的「叶桑生炒鸭肉焿」3间店家，开业时间不长但已做出口碑，要尝鲜的饕客可要动作快。
【陈扬盛／台北报导】比利时皇室御用巧克力品牌GODIVA，持续秉持艺术品味美学的精神与匠心独具的品质追求，今年中秋佳节从中国传统玉兔典故汲取灵感，结合西式甜品艺术，创新推出2024年中秋限定系列礼盒、巧克力月饼及造型巧克力，结合台湾独特的品茶文化，以茶香融入巧克力的细腻风味，打造出极致享受的全新中秋品味体验。即日起至8/20，享有早鸟优惠；9/17前至GODIVA门市，凡购买指定中秋月饼礼盒，享有满额9折、85折优惠。
【陈扬盛／台北报导】台北福华大饭店看准夏季国旅市场，集结馆内三间人气中餐厅，即日起推出4人同行「台北城旅慢食二日游」一泊二食专案。专案内含两间高级单/双床房住宿一晚、江南春、珍珠坊或蓬莱邨经典四人合菜（三选一），以及四人翌日自助早餐吃到饱，限时优惠价1万2000元（价格已含税金及服务费）。
【记者庄曜聪／高雄报导】生涯6度征战奥运、「桌球教父」庄智渊结束巴黎奥运最后一舞，今天上午返抵国门面对媒体询问下一步计划，他大开徒弟高承睿神似动画人物的玩笑，说「像这次是生产出柚子嘛，看接下来能不能产出一些凤梨、苹果之类的。」高雄市长陈其迈听见了，今天下午就准备苹果礼盒送给庄智渊，不只谈到要全力支持他的培育人才计划，两人还就「皮蛋豆腐」到底怎么吃做出讨论，相当有趣。
【陈扬盛／综合报导】日币贬值吸引许多外国旅客到日本旅游购物，掀起「旅日热」。根据日本观光局统计数据，2024上半年外国旅客达约1778万人次，尤其6月313.5万人次，写下单月历史新高纪录。其中大多外国旅客停留、消费集中于三大都市圈，分别为东京、大阪与名古屋。旅天下表示，为避开旅游人潮，日本二、三线城市愈趋受到旅客的青睐。 对抗炎炎夏日，旅天下推荐东北、北海道5处景点，以及7种当地限定冰品。
【刘育良／综合报导】在台湾生活的日本作家「日本人的欧吉桑」下坂泰生，今天在脸书发文表示，在台湾麦当劳偶尔会看到有人将番茄酱包直接挤到纸上沾著吃，第一次看到时「冲击很大」，而且这种吃法应该也会让许多日本人感到惊讶。
【特别企划】一年一度的父亲节又快到了，许多人的计划行程里一定少不了带爸爸去餐厅吃美味好料，但谁说一定要出门才能吃到 ? 王品集团旗下的新加坡米其林一星餐厅《莆田》，知名的功夫菜就是「极上盛馔海陆盆菜」，除了盆菜中的海陆食材外，主厨就连搭配汤底的面条也是精心挑选，选择好劲道匠心之作「千羽拉面」入盆，Q弹带劲，滑嫩扎实的口感，为餐食带来更不一样的吃法新体验。《莆田》今年特别为了父亲节推出外带套餐，让大家就算在家也能吃到知名的星级排队料理，即日起到8/10邀请全台爸爸好好飨受。
【陈扬盛／台北报导】日本排队名店人气炭火汉堡排嘉1号店，今年5月Global Mall新北中和开幕至今，仍是每天一开门就是大排长龙，新鲜限量300份炭火汉堡排，下午1点钱就卖光。汉堡排嘉日本社长安川嘉纪火速推动2号店，选定最夯潮流地标「台北大巨蛋」，预计今年8/8开幕，并正式推出「炭火牛横膈膜排」，据了解汉堡排嘉2年内将在台湾开设共8家分店。
【余平／综合外电】这篇绝对不是OREO业配，国外一名网友告诉大家一个OREO隐藏版吃法，不仅仅是加牛奶而已。
【陈扬盛／综合报导】为提前准备中秋佳节送礼需求，凯撒饭店连锁2024年即日起推出三款月饼礼盒，分别为广式经典月饼搭配凤梨酥的「星空织城礼盒」，以梵谷印象派画风结合台湾地标设计图腾于圆弧型铁盒，每盒售价1580元、早鸟优惠1390元。另一款为「芯月时光礼盒」，综合奶黄流芯桃山月饼、凤梨酥及日式烧菓子组合，每盒售价800元、早鸟优惠660元。同时，还有台北新板希尔顿酒店独卖款「花影月色映中秋」礼盒，以广式经典月饼、流芯桃山月饼及JING TEA茶包组合，每盒售价1380元、早鸟优惠1242元。即日起可至凯撒饭店连锁各饭店及线上商城「凯撒美食Eat-N-Go」销售，早鸟优惠期限最晚至9/10前可享最低83折起，企业及大宗采购可洽全省饭店据点，另有团购优惠。
【陈扬盛／台北报导】一年中暑气最为旺盛的土用丑时节就是今日(7/24)，源自知名日本百年鳗鱼名店田舍庵的小仓屋举办「2024土用丑盛夏鳗鱼祭」，推出本店限定结合鳗鱼、海味与各式蔬食野菜「鳗天定食」新品，适逢父亲节，档期期间内全面88折外，还首次推出仲夏鳗配必备饮品「金桔梅气泡饮」及消暑畅饮优惠。台北光复本店小仓屋原定今(7/24)台北光复本店鳗蒸竹定食便当，外带限定限量买一送一100份，因台风缘故改于8/5丑二 ，一天加码至200份，年度仅此一档，售完为止。
【记者林丞伟／台北报导】台、日、韩制作团队大汇集，以台北十二区诞生，结合地区文化与特色的12位虚拟偶像团体《TAIPEI12elve》宣布进军音乐娱乐与虚拟偶像市场，首发团员包括万华区西门的「希梦 XI MEN」、大安区的「安达 DA AN」，以及信义区的「芯仪 XIN YI」一出道便带来12首专辑歌曲，发行同名专辑《TAIPEI12elve #1》，还勤跑实体电台通告，接受主持人访问，竟让李明依惊呼，虚拟歌手，真实到太接地气了；而光禹更是以为，农历七月提前到来吗？
Nathan’s Hot Dog Eating Contest 纳森吃热狗大赛 挑战大胃王极限！
【林士为／综合报导】网路上不少人会分享各家餐厅的隐藏吃法，种类相当多样，让喜爱新鲜感的人都会亲身尝鲜，有网友分享，八方云集3种「隐藏版进阶吃法」，贴文曝光，有网友傻眼直喊「一堆邪教」，引起不少热议。
