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动口不必动手!台北万豪酒店宴客楼「寻味秋蟹」打造去壳蟹餐

动口不必动手!台北万豪酒店宴客楼「寻味秋蟹」打造去壳蟹餐

【陈扬盛/综合报导】时值入秋,又到了每年饕客最期待的「秋蟹季」。位于台北万豪酒店三楼的宴客楼中餐厅,9/1至10/6推出「寻味秋蟹」飨宴,主厨严选重达800公克、来自斯里兰卡的肥美大沙公入馔,以及大闸蟹、鲜美沙母、处女𫊻等,运用清蒸、煲煮、避风塘多种手法烹调,设计多道单点秋蟹料理如「大沙公芋头米粉」、肉质饱满「红膏蟹冬菜蒸肉饼」、辛香惹味「避风塘大沙公」等特色佳肴,以及七道式去壳美蟹中式套餐,一尝秋蟹的万种风情。套餐每套4280元+10%。

吃蟹免沾手!台北万豪酒店限时推出「蟹舞金秋」套餐3880元+10%

吃蟹免沾手!台北万豪酒店限时推出「蟹舞金秋」套餐3880元+10%

【陈扬盛/综合报导】台北万豪酒店年年备受好评的秋蟹料理再度回归,馆内中餐厅「宴客楼」与顶级铁板烧「Mark’s Teppanyaki」即日起至11/30推出一系列美蟹料理,贴心精致「位上式」个人套餐,让饕客品蟹不需沾手。宴客楼严选台湾万里花蟹、鲜美沙公、处女𫊻等,揉合粤式及台式料理手法,设计多款单点秋蟹料理与6道式去壳美蟹套餐,「蟹舞金秋」套餐每套3880元+10%。铁板烧同步推出「炙飨海味」套餐,以肥美沙公、日本和牛、日本麝香葡萄、日本海胆、鲍鱼、明虾等海鲜珍馔入菜,每套5000元+10%。

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