使用非法小苏打粉遭罚144万 大鼎活虾发声明道歉
【王宇德／台北报导】食药署今天（19日）公布，查获活虾名店「易鼎活虾」的制造厂「大鼎活虾餐厅股份有限公司」使用未申请许可的原料小苏打粉，用于虾饼、调味虾仁包及虾卷炸粉，开罚96万元，加上餐饮业食品安全管制系统「HACCP」复验未通过裁罚48万元，共计144万元。大鼎活虾餐厅随即在官网贴出声明，向消费者致歉。
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