日本超人气吐司店开业4天就NG!遭抓3缺失 业者说话了
【记者张彩茜/台北报导】日本的超人气吐司专卖店「银座仁志川(银座に志かわ)」本月10日于台北市敦化南路盛大开幕,不过《壹苹新闻网》接获爆料,该店尚未完成食品业者登录就违法对外营业。今(14日)北市卫生局派员前往稽查并提及,现场查有员工物品与作业区未有效区隔、冰杓未妥善放置、未能出示人员体检资料等卫生缺失事项,已要求业者3日内改善。对此,业者回应,台湾首店由日本总部直营,开业经验不足,提醒事项都已全数改善,虚心接受指教。
【记者张彩茜/台北报导】日本的超人气吐司专卖店「银座仁志川(银座に志かわ)」本月10日于台北市敦化南路盛大开幕,不过《壹苹新闻网》接获爆料,该店尚未完成食品业者登录就违法对外营业。今(14日)北市卫生局派员前往稽查并提及,现场查有员工物品与作业区未有效区隔、冰杓未妥善放置、未能出示人员体检资料等卫生缺失事项,已要求业者3日内改善。对此,业者回应,台湾首店由日本总部直营,开业经验不足,提醒事项都已全数改善,虚心接受指教。