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麦卡伦200周年限定「春宴系列 赫雷斯」 携手插画艺术家 Maria Melero

麦卡伦200周年限定「春宴系列 赫雷斯」 携手插画艺术家 Maria Melero

【陈扬盛/综合报导】迈入200周年的全球单一麦芽威士忌领导品牌麦卡伦,继推出200周年限定TIME:SPACE Mastery 「时空旅行系列-大师工艺」与Harmony 系列「太阳橡木 Vibrant Oak」后,在岁末年终之际,再献上200周年限定珍酿「春宴系列 赫雷斯A Night On Earth In Jerez de la Frontera」,其以麦卡伦雪莉橡木桶故乡西班牙赫雷斯为灵感,巧妙揉合欧洲橡木雪莉桶与美国橡木雪莉桶风味,赋予甜葡萄干、香草与肉桂等气息,温馨重现西班牙赫雷斯新年团聚时的美好时刻,此外,麦卡伦更携手赫雷斯插画艺术家 Maria Melero设计,将代表雪莉酒的葡萄园、象征大自然预警的玫瑰花与赫雷斯传统花砖层层堆砌,将Maria对于家乡的温馨记忆化为新年礼赞,赋予隽永而深刻的意义。

创新玩桶工艺 起瓦士12年匠魂系列清酒风味桶、15年干邑桶风味

创新玩桶工艺 起瓦士12年匠魂系列清酒风味桶、15年干邑桶风味

【陈扬盛/综合报导】拥有威士忌「苏格兰王子」美称的CHIVAS REGAL起瓦士,以深厚的品牌底蕴及大胆创新、突破框架的精神,持续开拓烈酒风味的极致之巅。今年,起瓦士再度以制酒工艺先驱者之姿,承袭创新玩桶的制酒工艺,融合东西匠人文化,推出全球首款严选12年酒液过日本顶级大吟酿清酒桶的「Chivas 12yo Takumi Reserve起瓦士12年匠魂系列-清酒风味桶」,以及全球少数以15年年份威士忌过法国大香槟区干邑桶的「Chivas XV起瓦士15年调和式苏格兰威士忌-干邑桶风味」,大胆跳脱烈酒的风味结构,开创味蕾的创新绝妙体验,化身年末派对的品饮焦点。

多穗威士忌严选苏格兰百年酒厂精随 提供价格低调、风味奢华新选择

多穗威士忌严选苏格兰百年酒厂精随 提供价格低调、风味奢华新选择

【陈扬盛/综合报导】身为苏格兰威士忌前四大进口国家,台湾威士忌市场蓬勃发展,然而面对全球威士忌价格逐年上涨的情势,消费者需要更多高品质且平价的选择。因应这股需求,多穗威士忌将为台湾威士忌市场注入全新选择,以其独特的品牌理念与选品眼光,隆重推出口感滑顺、风味迷人的「多穗威士忌」期能为威士忌爱好者带来低调品奢的美好体验。

纽西兰领导品牌40周年云雾之湾白苏维浓白酒 2024年份品味全新风华

纽西兰领导品牌40周年云雾之湾白苏维浓白酒 2024年份品味全新风华

【陈扬盛/综合报导】源自纽西兰马尔波罗湾的葡萄酒先驱品牌云雾之湾(Cloudy Bay),1985年创立以来,坚守卓越品质,不断突破与进步,成功孕育出最完美的世界级风味。纽西兰葡萄酒是台湾市场成长最快速的葡萄酒产区之一;而云雾之湾(Cloudy Bay)更是台湾销售第一的纽西兰品牌。其中云雾之湾(Cloudy Bay)白苏维浓白酒更是把纽西兰葡萄酒推向国际舞台的最指标性关键酒款。

威士忌界的独角兽「费特肯」,以风味为引领横跨200年

威士忌界的独角兽「费特肯」,以风味为引领横跨200年

【王竹萱/综合报导】在云隐的苏格兰东高地,费特肯这个如独角兽般的存在,坚持以独特的「天使瀑布蒸馏法」酝酿出清新与甜美的风格。这款威士忌,宛如天使亲吻过的酒液,融合了细致与优雅,让人在浩瀚的威士忌世界中难以忘怀。自1824年建厂以来,费特肯今年庆祝200周年,以风味为主导,透过瞬间的温差萃取,打造出纯粹珍奇的威士忌。冷泉与热气交融,古铜蒸馏器颈部留下一抹天使光环般的浅绿印记,让这款威士忌更添神秘魅力,仿佛精灵般轻盈地飘然而过。

《麦卡伦 以初心 创未来200周年特展》11月登场 4大策展亮点抢先看

《麦卡伦 以初心 创未来200周年特展》11月登场 4大策展亮点抢先看

【陈扬盛/综合报导】在迈入200周年之际,麦卡伦以「200 Years Young」承继过往放眼未来为引,11/9起在华山1914文化创意产业园区呈现《麦卡伦 以初心 创未来200周年特展》,引领大众悠然穿越麦卡伦的「过去」、「现在」与「未来」,特别展出麦卡伦200周年巨献,史上最高年份臻酿「TIME:SPACE时空旅行」,让所有威士忌爱好者能够一睹麦卡伦传奇魅力,本次展览更携手SENS、香色以及Quelques Pâtisseries 某某法式甜点与TERRA土然,以麦卡伦漫漫历程为灵感,透过细腻的风味激荡,展现独树一帜的味蕾飨宴。

台风造酒挑战德日韩国际啤酒赛事 夺下二金二银三铜

台风造酒挑战德日韩国际啤酒赛事 夺下二金二银三铜

【陈扬盛/综合报导】台湾精酿啤酒再创佳绩!台南微型精酿啤酒厂台风造酒在日前(10/14)接连传出赛事佳绩,在日本IBC国际啤酒竞赛 (The International Beer Cup)以山蕴-柚花乌龙茶啤酒、如烟-桶陈烟熏啤酒和泥煤酸梅啤酒拿下二银一铜佳绩后,再下一城,在KIBA韩国国际啤酒大赛(Korea International Beer Award)中以山神风-埔桃酒风味桶啤酒、台风咖啡啤酒、花舞-蜂蜜啤酒等拿下二金一铜,与台湾在地职人联手、使用台湾在地食材的创作,让台湾之名再度扬威国际。

皇家礼炮21年「新奢时尚系列第三代」限量版 携手设计新星Harris Reed

皇家礼炮21年「新奢时尚系列第三代」限量版 携手设计新星Harris Reed

【陈扬盛/综合报导】皇家礼炮持续引领高端威士忌领域,将威士忌顶级调和工艺与新奢时尚美学带入日常生活,过去两度携手英国时装设计鬼才Richard Quinn,打造在威士忌藏家间蔚为风潮的皇家礼炮新奢时尚系列第一代与第二代,引发市场热烈回响与讨论。今年,皇家礼炮首度携手英国新锐设计师Harris Reed,推出21年新奢时尚系列第三代,为时尚爱好者带来耳目一新的跨界合作新面貌,以「皇冠」为灵感,将华丽前卫的设计语汇,融入优雅的现代皇室时尚,将其最具标志性的羽毛冠冕设计融入外盒与瓶身设计,凝练为一系列巧夺天工的酒款外型,不仅传达对皇室至高象征的敬意,同时与皇家礼炮皇室渊源的品牌DNA完美呼应。

麦卡伦200周年限定The Harmony Collection「太阳橡木 Vibrant Oak」 携手太阳马戏团

麦卡伦200周年限定The Harmony Collection「太阳橡木 Vibrant Oak」 携手太阳马戏团

【陈扬盛/综合报导】麦卡伦携手太阳马戏团,推出为200周年庆典量身打造的演出「大地之心Spirit」以赞颂麦卡伦与自然共生的永续精神。基于双方对工艺、创意与创新的共同专注及对于自然和谐共处的信念,更跨界合作推出永续系列The Harmony Collection第四款「太阳橡木 Vibrant Oak」200周年限定酒款,旨在颂扬麦卡伦与自然环境及橡木之间的紧密连结,生动描绘麦卡伦威士忌的起源及承袭百年的橡木桶工艺,并呼应太阳马戏团对表演艺术的细腻坚持。The Harmony Collection系列第四款「太阳橡木 Vibrant Oak」预计12月于指定授权洋酒专卖店开始发售,为麦卡伦的200周年带来一场与自然交织的奇幻旅程。

金车集团45周年 噶玛兰威士忌推出PC雪莉桶巨献珍稀纪念酒

金车集团45周年 噶玛兰威士忌推出PC雪莉桶巨献珍稀纪念酒

【陈扬盛/综合报导】噶玛兰为纪念金车45周年,限量推出「噶玛兰PALO CORTADO雪莉桶单一麦芽威士忌」,建议售价2万5000元,全球限量1万组,即日起于全台噶玛兰展售中心、噶玛兰酒堡门市、噶玛兰威士忌酒吧及酒专等通路限量贩售。

慕赫携手设计鬼才菲利浦•史塔克 打造「慕赫L’ÉVOLUTION演进系列」

慕赫携手设计鬼才菲利浦•史塔克 打造「慕赫L’ÉVOLUTION演进系列」

【陈扬盛/综合报导】超越两世纪以来,慕赫作为威士忌重镇苏格兰斯贝赛区的达夫镇中首座拥有合法执照的酒厂,无论是神秘的2.81蒸馏工艺或独一无二的肉脂风味,是行家口中的传奇存在。这次慕赫荣耀巨献首次由新任创意总监菲利浦•史塔克构思的全新「慕赫L’ÉVOLUTION演进系列」,10月正式上市,「BEGIN 新生」与「BEYOND 超越」作为套组,全球限量150套,台湾限量35套,数量珍稀,建议售价为33万5000元;「BECOME 成就」建议售价则为6800元。

LEXUS举办车主品酒会 品味优雅的义式质感生活

LEXUS举办车主品酒会 品味优雅的义式质感生活

【记者林浩升/台北报导】Lexus为提供车主精致的品味生活体验,特别于今年夏天选在PARK 90 Taipei、Hidden Eight、PAVO Lounge Bistro、Buono Bella以及褐Umber等独具风格的餐饮场域,举办全台六场尊享品酒会活动,邀请喜爱品饮葡萄酒的车主前来品鉴臻选的义大利酒款,让车主不必远赴欧洲,也能惬意度过义式专属优雅的午后时光。

轩尼诗・詹姆士干邑白兰地700毫升 9/30起全台限定卖场限量售价3千元

轩尼诗・詹姆士干邑白兰地700毫升 9/30起全台限定卖场限量售价3千元

【陈扬盛/综合报导】知名干邑白兰地领导品牌轩尼诗即将在今年9/30于台湾市场推出轩尼诗・詹姆士(James Hennessy)干邑白兰地(700毫升),向轩尼诗第二代家族传人詹姆士・轩尼诗的无畏探索精神致敬,邀请《TIME》杂志全球 100 大影响力人物、全球知名工业设计大师、誉有「为世界制造曲线的人」的 Marc Newson 打造柔和而简约的圆润曲线瓶身,瓶身中间更巧思设计椭圆形凹槽,为整体视觉更显现代优雅。全台限定卖场9/30起独家限量贩售,建议零售价3000元,实际售价将以卖场现场售价为主。

麦卡伦200周年巨献 「时空旅行系列」 传承2世纪永恒之作

麦卡伦200周年巨献 「时空旅行系列」 传承2世纪永恒之作

【陈扬盛/综合报导】麦卡伦的故事是段跨越200年的时空旅行,源于苏格兰斯珮河高地的麦卡伦精神庄园 Easter Elchies,其壮阔的天然资源造就非凡卓越的麦卡伦威士忌,在迎来200周年之际,麦卡伦以大自然源起的餽赠为引,传承2世纪的酿酒智慧与工艺,巨献200周年限定- TIME:SPACE Collection 时空旅行系列,同步推出两部未来感十足的动画,描述大自然对于壮阔的苏格兰大地与西班牙赫雷斯葡萄园的永恒守护,更形塑出极具象征性的大西洋鲑鱼、自由奔腾的西班牙骏马、苏格兰蓟花等生机蓬勃的生命力,致敬麦卡伦追求卓越与自然共生的精神,引领大众探索麦卡伦的过去、现在与未来,带来一场横亘2世纪的时空之旅。

野牛仙踪酒厂推「鹰睿波本威士忌」 限量波本高年份威士忌传说

野牛仙踪酒厂推「鹰睿波本威士忌」 限量波本高年份威士忌传说

【陈扬盛/综合报导】鹰睿Eagle Rare最自豪的「双鹰稀世 - 鹰睿波本威士忌〈Double Eagle Very Rare〉」在官方代理商长懋酒业的争取下,2024年版终于正式登台。这是鹰睿非常自豪的高年份珍稀酒款,最炙手可热的限量波本威士忌,无论在全球哪个市场都是一上市就被抢购一空。双鹰稀世Double Eagle Very Rare所使用的原酒均为严守波本威士忌法规规定,使用炙烤过的全新美国橡木桶陈放,最低为20年起跳,这对天使分享极高的波本产业已经是堪称是金字塔顶端存在的老酒,大多数肯塔基的酒厂不会有这么高年份的橡木桶,所要付出的成本实在太高!而使用全新炙烤美国橡木桶陈放20年以上再付出高额天使税所得到的珍稀原酒,其风味的浓郁与复杂度可比在欧洲等较寒冷的地区熟成40年以上的威士忌。

麦卡伦《为时代 创新味》 作家叶怡兰汇聚名厨与酒吧共谱时光味旅

麦卡伦《为时代 创新味》 作家叶怡兰汇聚名厨与酒吧共谱时光味旅

【陈扬盛/综合报导】麦卡伦不仅是经典的代名词亦是跨越时代的创作,乘载著2世纪深厚文化底蕴,持续放眼未来,探索无限可能。随著台湾饮食文化日益成熟与用餐形式的多元发展,餐酒佐搭追求与时俱进、求新求变,麦卡伦秉持「承继过往,放眼未来」的精神,以「雪莉王者」多样且细腻的威士忌风貌,持续在餐搭文化中领航,在迈入200周年之际以《为时代 创新味》为引,携手饮食作家叶怡兰、侍酒师何信纬以及Restaurant A主厨黄以伦,探讨餐酒领域间的工艺、创意与创新,透过「新威士忌」、「新料理」及「新餐搭」三大面向,开启「麦卡伦 · 新餐桌」新纪元,冀以餐酒搭配实现五感之最,带来划时代的餐搭飨宴。

百分之百原酒本色最终章!Cask Strength Release No.5系列最高浓度64.7%重磅上市

百分之百原酒本色最终章!Cask Strength Release No.5系列最高浓度64.7%重磅上市

【陈扬盛/综合报导】位于苏格兰奥克尼群岛上的Highland Park高原骑士,自2020年首次发布「原桶强度第一版」后,逐年推出年度限量版本,每一酒款都以其独特的风味赢得高原骑士粉丝的广泛赞誉,也成为威士忌老饕们抢购的首选。今年高原骑士为其屡获殊荣的原桶强度Cask Strength Release增添新款威士忌,以「Cask Strength Release No.5」为本系列谱下豪放最终章。

惊艳威士忌教父!「创世者桶陈金门高粱酒 π 系列」珍稀巨献

惊艳威士忌教父!「创世者桶陈金门高粱酒 π 系列」珍稀巨献

【陈扬盛/综合报导】去年以中式高粱酒结合西方威士忌桶陈手法打造的「创世者桶陈金门高粱酒」,一上市即引发烈酒市场热烈回响,颠覆大家对于高粱酒和威士忌风味的想像;黑松公司与金门酒厂今年再度突破烈酒工艺框架,限量推出单一批次「创世者桶陈金门高粱酒 π 系列」,以专属订制小批次风味桶陈酿,细致典雅的风味层次更惊艳全球「威士忌教父」Charles MacLean!「创世者桶陈金门高粱酒 π 系列」即日起于全台各地区酒类专卖店开放洽询。

麦卡伦携手Lawry's劳瑞斯牛排餐厅共谱1%顶级奢想盛宴 提拉米苏限量登场

麦卡伦携手Lawry's劳瑞斯牛排餐厅共谱1%顶级奢想盛宴 提拉米苏限量登场

【陈扬盛/综合报导】全球顶级单一麦芽威士忌品牌麦卡伦,凭借传承2世纪坚持工艺与追求卓越的精神,打造世人津津乐道的高品质臻酿,成就雪莉王者领导地位,基于对于卓越品质相同的追求,麦卡伦重磅携手历经85年历史、来自美国比佛利山庄的顶级牛肋排餐厅Lawry's劳瑞斯共谱「1%顶级奢想盛宴」,以稀珍「麦卡伦Rare Cask奢想」搭配经典英式美馔,激荡出全新奢想之旅,不仅如此,父亲节期间劳瑞斯更以「麦卡伦 双雪莉桶12年」巧妙揉合经典甜点,推出「麦卡伦x Lawry's劳瑞斯提拉米苏」以悠长细致的酒香结合苦甜咖啡气息,致敬与表现父亲博大厚实的爱。

麦卡伦「The Red Collection 73年」红色经典系列 臻稀新品问世

麦卡伦「The Red Collection 73年」红色经典系列 臻稀新品问世

【陈扬盛/综合报导】单一麦芽威士忌领导品牌麦卡伦,以其无与伦比的工艺和创意享誉全球,在迎来品牌200周年之际,麦卡伦以「承继过往,放眼未来」的精神,引领品饮者深入探索其过去、现在和未来。而在这一重要里程碑,传承经典「麦卡伦红」的最古老威士忌「The Red Collection」,推出系列全新73年酒款,不仅悉心记录人类漫漫历史极具意义的时刻,更完美体现麦卡伦经典且流传久远的精神。

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