壹苹10点强打|餐饮旅宿大缺工!23万职缺找呒人 劳动部法规绑死名店被迫收摊
【记者庄伟祺/台北报导】全台餐饮旅宿业苦哈哈!好不容易撑过疫情,又得面临人力缺口的大问题,个个都变成了缺工重灾户,饭店经理甚至要自己到第一线铺床,从米其林餐厅到小吃老店都因找不到员工而面临倒闭问题。目前人力银行上就有高达23万笔餐饮住宿类职缺,却苦无人应征,不单因为少子化冲击,多数业者更极力要求法规松绑,好让更多移工、侨外生来弥补人力缺口。但劳动部目前仍将重点放在中高龄劳工方案,但是所能提供的解决办法和产业界缺工现况有落差,立委指出目前旅宿业缺工约8000人、一年中高龄劳工才补600多人,这缺口实在太大、供需严重失衡,政府等于变相告诉业者不要再投资新饭店、新餐厅了!