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祥云龙吟证实「主厨返日进修」暂歇业 最快明年中才能重开幕

祥云龙吟证实「主厨返日进修」暂歇业 最快明年中才能重开幕

【叶盛耀/台北报导】连续多年获得米其林指南二星肯定的「祥云龙吟」,今日正式对外发布新讯,强调因重新调整内部服务模式及设定未来发展方向,将于12月1日起暂停营业。暂停营业消息一出,引发美食圈内的热烈讨论,纷纷推敲实际歇业之原因。

米其林二星祥云龙吟无预警歇业!网曝料理长走人 美食家:人力短缺

米其林二星祥云龙吟无预警歇业!网曝料理长走人 美食家:人力短缺

【叶盛耀/台北报导】连续多年获得米其林二星肯定的「祥云龙吟」,今日正式对外发布新讯,强调因重新调整内部服务模式及设定未来发展方向,将于12月1日起暂停营业。消息一出,也引发美食圈内的热烈讨论,官方脸书粉丝专页也在发布讯息后,短短一小时,已有近70个分享。

一表看米其林完榜|台菜态芮首夺三星 JL Studio、颐宫同获殊荣

一表看米其林完榜|台菜态芮首夺三星 JL Studio、颐宫同获殊荣

【记者陈怡文、陈扬盛/台北报导】象征餐饮界最高殊荣的台湾米其林指南2023星级餐厅今放榜。共35家获选一星,其中7家是新进榜,请客楼则从二星掉到一星,台南则仍无餐厅入选。2018年首登场,台湾至今仅有唯一家君品酒店的粤式料理餐厅「颐宫」,今年仍获得米其林三星殊荣,另外台湾菜态芮和台中最好吃的新加坡料理JL Studio也从去年二星晋升,今年摘下三星,三家餐厅获三星,是史上最佳成绩。

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