餐桌上的朝圣之路 君悦宝艾西餐厅「初夏食艺」领略西班牙料理印记
【陈扬盛/台北报导】迎战暑期餐饮商机,各家酒店餐饮业者力推名厨客座、优惠方案吸客,台北君悦酒店凯菲屋、Ziga Zaga及宝艾西餐厅即日起分别推出吸睛新菜,提升来客意愿,凯菲屋锁定平日晚餐或假日午餐时段,8月底前指定时段订位加赠每人一份主厨特制「龙虾水果沙拉」,将半只波士顿龙虾拌入哈密瓜、凤梨、番茄与藜麦调配清爽酱汁,澎派够味!西餐部主厨罗伟洲(威廉),则将西班牙美食朝圣之旅化为餐桌上的灵感,7/7前于宝艾西餐厅限时推出「初夏食艺.西班牙风格」飨宴,创意推出国际顶尖认证、黑标西班牙熟成伊比利火腿三吃、炭烤龙虾海胆蟹肉西班牙烤饭等,主餐任选慢火烤比目鱼菲力或日本熟成F1肋眼牛排,搭佐西班牙水果酒等,每套3880元+10%,品味欧陆料理的华丽惊艳。