复古摩登餐酒馆Ochre首推炖饭！炭火揉合日式客家风味 秋蟹章鱼上桌
【陈扬盛／综合报导】复古摩登餐酒馆Ochre Grill & Bar正式推出2024年秋冬新菜单，本季同样由专注于「火」、爱好探索各种食材元素的 Kevin Kao（高荣谦）担任主厨，将章鱼、秋蟹等秋冬精选食材加入日式灵感，巧妙穿插客家特色与技法，重启中西味蕾的对话；佐餐酒款则以「草、木、花、果」主题，打造循序渐进的「体验式」品酒，共推出10款全新酒款。
亚伯乐「品懂伯乐」首部曲致敬台中爵士音乐节「越懂得越值得」
【陈扬盛／综合报导】单一麦芽苏格兰威士忌精品品牌亚伯乐（Aberlour），以百年酒厂历史底蕴，造就威士忌业界极为罕见的100%双桶熟成工艺，迄今已横扫国际烈酒竞赛高达170面金奖荣耀。以「越懂得 越值得」品牌精神为志， 2024年亚伯乐展开「品懂伯乐」计划，期待用一杯亚伯乐好酒的时光，进入诚品浩瀚的文艺世界，以知识的探索为起点，直到深入见识的培养，完整贯彻「越懂得 越值得」的核心价值。
台北远东香格里拉玩转万圣节！创意大比拚 搞怪抢商机
【陈扬盛／综合报导】不给糖就捣蛋！又到了搞怪有理的万圣节，台北远东香格里拉以「萌鬼探险队」为主题，由国际甜点团队创意设计一系列充满童趣的甜点，即日起至10/31于一楼The Cake Room限量贩售。巧思融入《哈利波特》故事中的「分类帽」、漫威电影「绯红女巫」的经典王冠，以及中国神话里的「黑白无常」，化身为幽灵、南瓜等万圣节元素，打造多款别具特色的萌趣甜点。三款造型蛋糕包括插著巧克力斧头、逼真洒满血浆效果的「甜心怪兽斧斧怪」，完美重现分类帽造型的「南瓜伯爵」，以及俏皮的翻糖幽灵搭配巧克力棺材的「萌鬼精灵」，万圣节限定造型蛋糕需三天前预订。
JR东日本大饭店台北「幽灵与恶魔」万圣节下午茶惊悚即起登场
【陈扬盛／综合报导】万圣节即将来临，JR东日本大饭店台北点心房团队推出以「幽灵与恶魔」为创意主题的系列甜点。位于饭店一楼大厅的「Platform月台町」大厅酒吧主打惊悚与可爱元素的双人下午茶套餐，而「Premier Sweet品颂坊」烘焙坊也精心推出限定甜点，从南瓜造型的南瓜派到奢华的黄金骷髅蛋糕，每一口都充满惊喜与魔法。即日起至10/31让宾客在万圣节期间享受惊悚又逗趣的甜蜜滋味。
礁溪晶泉丰旅一泊二食秋蟹宴大啖金鸡老红酒沙公火锅 沉浸美人汤泉
【陈扬盛／综合报导】秋意渐浓，品蟹季节也随之来临，晶华国际酒店集团旗下礁溪晶泉丰旅即日起至10/28结合当令蟹肴、推出「金鸡菊醇．沙公秋飨」一泊二食住房专案，入住可享「金鸡老红酒沙公火锅套餐」，主厨以宜兰百年酒厂的镇厂之宝「金鸡老红酒」入菜，与肥美的沙公完美搭配，交织出专属于秋季的美味。入住万元家庭温泉套房，加赠翌日轻日式自助早餐，两天一夜四人成行，每人每晚4050元起，官网订房加购高铁车票享全台最低78折起优惠，以上房价已包含每房每晚10%服务费及5%税金。
JR东日本大饭店台北 HAYASE日本料理铁板烧 秋季午餐新菜上市
【陈扬盛／综合报导】JR东日本大饭店台北「HAYASE铁板烧」2024秋季新菜单上市，推出特选午餐套餐，施展主厨团队对食材细致的挑选及烹饪艺术的热忱，完美呼应秋日的温暖与丰饶。套餐内容除了日本和牛、伊势龙虾外，以当季旬鱼及日本东北的特色酱料进行搭配，套餐提供五款主菜任选，餐价2480元+10%，每日午餐时段供应。
金车集团45周年 噶玛兰威士忌推出PC雪莉桶巨献珍稀纪念酒
【陈扬盛／综合报导】噶玛兰为纪念金车45周年，限量推出「噶玛兰PALO CORTADO雪莉桶单一麦芽威士忌」，建议售价2万5000元，全球限量1万组，即日起于全台噶玛兰展售中心、噶玛兰酒堡门市、噶玛兰威士忌酒吧及酒专等通路限量贩售。
台北远东香格里拉欢庆德国啤酒节 远东Café推出德式美馔飨宴
【陈扬盛／综合报导】欢庆十月的德国慕尼黑啤酒节，台北远东香格里拉人气自助餐厅远东Café自10/4至10/31推出期间限定「德式美馔飨宴」美食活动，由国际主厨团队精心设计超过二十道经典德国料理，包括外酥内嫩的「德国烤猪脚」、香嫩多汁的「德国啤酒猪肉香肠堡」、香气四溢的「德式黑啤酒煎鲜虾」，以及多款经典德国香肠，如巴伐利亚白香肠、法兰克福香肠和德国辣味香肠等，还有琳琅满目的经典德式甜点，同时搭配慕尼黑限定黑、白啤酒，尽情享受大口吃肉配啤酒的畅快饱足，远东Café自助餐厅午、晚餐每位1580 +10%元起。
台北远东香格里拉尾牙春酒特惠开跑 海陆豪华大餐吸客加码好礼
【陈扬盛／综合报导】又到了岁末年终聚餐旺季，台北远东香格里拉宴会厅及各餐厅皆推出超值尾牙春酒特惠方案抢市！优雅大器的宴会厅提供专属空间与先进的LED视听设备，搭配丰富的中式桌菜与中西自助餐选择，中式桌菜1万9600+10%元起，中西自助餐每位1960+10%元起，席间果汁、红酒与及啤酒无限畅饮。订席5桌以上，加码赠送价值2万4000元的尊荣客房住宿一晚含两客早餐等多种好礼，饭店两家中餐厅香宫粤菜餐厅与上海醉月楼拥有多间包厢，也是小型聚会热门选择，尾牙桌菜每桌2万5888+10%元起。远东Café自助餐厅亦推出20人以上团体聚餐8折优惠并赠送红酒两瓶，每多10人再加赠一瓶红酒。
亚都丽致巴黎厅1930 x高山英纪 秋季菜单推「朗德丰藏 秋风斜阳」
【陈扬盛／综合报导】 迎来秋日丰收之感，台北亚都丽致大饭店巴黎厅1930x高山英纪，以法国农作隆盛的城市朗德为代表，将本季菜单主题定义为「朗德丰藏 秋风斜阳」，每位4800+10%元起。身为欧洲传统的农业大国，法国各地皆有符合该地风土、气候的农作特色，迎合丰收的概念，特别选定法国西南区，在秋天拥有丰富农作的朗德(Landes)为象征性的城市，其滨海特色、林木遍布与丰沃土壤，使它成为法国境内重要的农畜物供给地。象征朗德农作丰城，本季菜单选用秋柿、蘑菇、黑松露、鲜鱼与玉米鸡，透过法式技法底蕴巧妙组合，在食材的浓郁丰满中透出清爽韵味，贯穿主厨向来力求的洗炼风格，将繁复藏于技法之中，勾勒层次堆叠的味蕾飨宴，感受主厨高山英纪将山海的丰盛餽赠于每一道料理之间，借以传达丰收的理念。
上百元甜点吃到饱！京都百年抹茶这家无限供应
【记者庄伟祺／台北报导】平常要每个就要上百元的抹茶甜点，现在竟然通通吃到饱了！台北喜来登与京都百年抹茶「辻利茶舗」合作，期间于外卖店、酒吧都推出限定餐点，特别是吃到饱餐厅也吃得到10款期间限定品项，包含舒芙蕾厚松饼、抹茶蛋糕卷全都无限供应。
慕赫携手设计鬼才菲利浦•史塔克 打造「慕赫L’ÉVOLUTION演进系列」
【陈扬盛／综合报导】超越两世纪以来，慕赫作为威士忌重镇苏格兰斯贝赛区的达夫镇中首座拥有合法执照的酒厂，无论是神秘的2.81蒸馏工艺或独一无二的肉脂风味，是行家口中的传奇存在。这次慕赫荣耀巨献首次由新任创意总监菲利浦•史塔克构思的全新「慕赫L’ÉVOLUTION演进系列」，10月正式上市，「BEGIN 新生」与「BEYOND 超越」作为套组，全球限量150套，台湾限量35套，数量珍稀，建议售价为33万5000元；「BECOME 成就」建议售价则为6800元。
亚尼克携手比利时73%贝可拉巧克力 打造贝可拉极浓生巧生乳卷
【陈扬盛／综合报导】生乳卷名店亚尼克逢随享卡9周年庆档期「9想巧巧陪伴你」，回馈60万卡友的好康优惠及浓郁巧克力风味的各式甜点，首度携手最纯正的比利时巧克力品牌-贝可拉，，一口气推出6款贝可拉巧克力联名商品，来自巧克力王国比利时的贝可拉巧克力，遵循全球最严谨、超越欧盟规范的制作标准，承袭比利时百年巧克力工艺，可可豆经五层超细研磨技术，超过15层工法打造20微米的细致度，坚持100%纯可可脂、100%纯天然香草，独步全球的高标准，浓郁的73%生巧克力带来醇厚丝滑、入口即化的绝妙体验。
秋日漫游日月潭绝美 涵碧楼2天1夜禅风之旅享美馔调饮赏花火
【陈扬盛／综合报导】阳光洒落在山水间、让秋日的日月潭仿佛披上了一层金色的外衣，湖畔的树林也随著季节变换开始染上金黄的色泽，绽放出温暖的色彩，微风中夹杂著落叶的清香此时正是日月潭一年中最迷人的季节。涵碧楼以其独特的六感体验，打造秋日绝美的禅风之旅住房专案，为宾客旅客带来精致的美馔，推出季节限定的秋日盛宴，品味佳肴美食、漫步湖畔与感受秋日温暖阳光、静观山水秋景，伴随静谧的自然景色，身心得到全面疗愈与放松。
罗志祥人生大起大落 不服输韧性如同「不倒翁」
【记者林丞伟／台北报导】罗志祥担任酒界精品代言人，出道多年的他，历经不少风风雨雨，也体验了人生大起大落，至今依然站稳事业脚步，他分享，「我觉得自己的一个特质是『醇厚但有劲』，就像我在面对工作和生活中的挑战时，总是以沉稳的心态去面对，但内心却有著不服输的斗志和不断突破自我的力量，醇厚代表经历过时间的沉淀，这也和我一路走来，经历过各种经验和挑战后所累积的韧性和厚度很像。」如同这次代言酒款的不倒翁瓶身般，永不倒下，勇于面对困难。
台南远东香格里拉醉月楼客座巨献「川味之旅」 传统与创新完美结合
【陈扬盛／综合报导】在台南，不必远行即可享受各地名厨的精湛手艺，这正是国际饭店赋予食客饕家们的无与伦比的美食优势！随著秋季的来临，正是品味美食的最佳时节。台南远东香格里拉特别邀请姊妹饭店，台北远东香格里拉醉月楼的主厨赖忠舜南下客座，9/25至10/13在饭店38楼「醉月楼」餐厅推出「川味之旅」。这次的客座活动将传统的麻辣辛香与创新元素结合，为饕客带来耳目一新的味觉体验。单点价格260元至2980元；套餐每位2680元，以上价格需另加一成服务费。
八方云集1饮品打趴手摇饮？她一喝爱上 内行曝最佳喝法
【黄诗淳／综合报导】知名连锁锅贴水饺餐厅「八方云集」，食物美味加上拥有多样性餐点，受到不少民众喜爱，有网友透露，平时都喝豆浆，近日好奇点了寒天红茶，未料一喝就却爱上，大赞打趴手摇饮，文章曝光后，引来不少网友共鸣，并分享自己的最佳喝法。
全家国际咖啡月开跑！喝Let's Café卡布奇诺抽义大利来回机票，让咖啡与日常生活100搭
【特别企划】无论是一早上班路上的通勤族、午后走进便利商店的小资族，还是加班到深夜的办公室伙伴，现代人的生活总少不了来上一杯咖啡。走在街头巷尾，放眼望去，咖啡早已成为了现代生活的一部分。就在这个”咖啡为我我为咖啡”风气下，全家便利商店于9月18日隆重推出「Let's Café 国际咖啡月-咖啡100搭」，除了有新的卡布奇诺外，喝卡布奇诺还可以抽义大利双人来回机票之外，还有多款联名活动一起上线，真的让人超期待呀！
面匡匡携手日本最大直营连锁集团バーミヤン 推柚见小清新嫩鸡拉面
【陈扬盛／综合报导】吾蜂美味集团旗下的面匡匡不同于去年使用台湾在地咸蛋黄制作的咸蛋黄金沙拉面，今年携手日本餐饮龙头SKYLARK集团旗下超人气品牌バーミヤン，监修推出全新力作「柚见小清新嫩鸡拉面」。选用日本黄金柚，搭配清爽鸡清汤，再点缀上细致的柚丝，每一口都像在品尝秋天的第一道曙光，清新爽口。
台湾首家奶油梦工厂19号乔伊鲜乳上市 原森奶油首发台湾黑熊IP
【陈扬盛／台北报导】由五个高雄囡仔创立的全台第一家、也是唯一一家本土自产奶油品牌「19号」，累积多年乳品加工实务经验，今年起启动「台湾鲜乳加工多元运用计划」有成，即日推出「19号乔伊鲜乳」、国产乳源百分百「19号原森发酵奶油」与台风造酒合作开发的「19号奶油啤酒」等全新商品。品质优越的自有品牌鲜乳、发酵奶油，更获得系出米其林绿星餐厅Thomas Chien的LA ONE餐饮烘焙爱用，推出真鲜奶吐司、香草奶酪等产品，即日起LA ONE全系列店铺将可品尝选购。
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