【陈扬盛／综合报导】白松露，被誉为「餐桌上的钻石」，其生成完全仰赖天然环境气候、土壤、地势及湿度，与特定树种共生，无法复制人工培育，经过春夏降雨浸润于秋季熟成。由于其珍贵稀有性以及取得困难度，向来是令美食家及大厨们深深著迷的珍馐，即日起，The Ukai Taipei精选义大利顶级白松露，融入指定料理，铁板烧经典盐蒸鲍鱼与割烹日本黑毛和牛半敲烧，加价升等新鲜现刨白松露每公克1200元，让饕客们充分享受深邃幽香的白松露风味，难以言喻的浓郁香气提供独特感官体验，食材时序限定、限量供应。
【记者庄伟祺／台北报导】只要280元起就能一次吃到米其林一星、中国版米其林的菜色，台北喜来登找来成都川菜名厨客座，虽目前5个套餐餐期已全数订满，但期间仍可吃到单点形式持续供应。不同于台湾常见的麻辣锅、串串等重庆川菜，成都川菜以更加精致的方式呈现，这次共有21道菜色可选择，包含国宴料理「鸡豆花」、堆满青花椒星斑鱼，还有将麻婆豆腐变成煎包的创意料理等。
【陈扬盛／综合报导】年节将至，台北远东香格里拉抢攻蛇年送礼市场，推出常温及冷冻外带年菜与年节伴手礼。饭店最热门的远东Café自助餐厅、香宫粤菜餐厅与上海醉月楼，除夕夜内用订位已客满，特别加开两个客房楼层做为贵宾包厢用餐，供应香宫与上海醉月楼围炉宴，目前也已有九成订位，餐厅还准备当天现做的常温年菜外带，让民众轻松在家享用五星美味。
【陈扬盛／综合报导】看准年底聚餐商机，台北远东香格里拉各餐厅与酒廊精心准备丰富多元的节庆餐点与特调饮品，从圣诞佳肴、造型蛋糕、下午茶、精致礼品、节庆外带烤鸡到跨年烟火派对，让过节更有仪式感。饭店一楼The Cake Room以「香格里拉圣诞奇遇」为主题，推出多款吸睛的圣诞甜点，包括细节逼真的香格里拉飞船、充满欧风童话色彩的胡桃钳国王、浪漫唯美的城堡旋转麋鹿、趣味十足的倒头栽圣诞老公公及洋溢冬日风情的圣诞雪屋，另有六款圣诞限定礼篮，特别推出买十送一优惠。
【陈扬盛／综合报导】迎接2025农历春节到来，板桥凯撒大饭店家宴中餐厅推出「贺岁金蛇福满家」经典年菜外带美馔，供应年年热卖的六人及八人组合套餐，每套6800元起，另有10道单品美馔，包括一品花胶佛跳墙、沪式豆捞龙虾、鲍鱼烩乌参、神仙极品火桐鸡汤、糖醋海皇斑等，每道980元起，以及台湾传统节庆祭祖必备三牲巡礼组提供订购，简单覆热即可轻松上桌享用。即日起开放预购，祭出早鸟优惠，于12/31前预订八星报喜围炉外带餐1万1800元，赠法国顶级气泡酒乙瓶及饭店精美保冷袋，以及刷国旅卡预订满5000元再享95折优惠。2025/1/27前订购任一组合套餐并取货，即加赠顶级XO酱乙瓶。
【陈扬盛／综合报导】喜欢去日本旅游却不爱吃日本海鲜的人可谓屈指可数。吃海鲜最讲究鲜这个字。要做到鲜，并非易事。而此番「li teppanyaki」无菜单铁板料理餐厅的监制主厨稗田良平（Hieda Ryohe），邀请日本东京米其林一星餐厅Simplicité主厨相原薰（Kaoru Aihara）来台，担纲本次无菜单铁板料理客座主厨，不但为台人端出极致精彩的海味飨宴，同时也展现日本厨师如何在追求极致新鲜的工夫上更上一层楼，每席1万5000元含服务费及餐酒搭配，须预定数量有限。
【陈扬盛／综合报导】抢攻除夕围炉商机，神旺旗下向来有潮菜霸主之称的「潮品集 潮州餐厅」，两店分别位于忠孝敦化５号出口的「神旺潮品集．忠孝店」，以及信义区邻近市府捷运站的「潮品集．潮坊」新光A4店，2025年除夕围炉当日内用订位踊跃，8月底时订席率即达到9成5，加开第二轮用餐时段订席要快。
【陈扬盛／综合报导】年节将至，台北远东香格里拉抢攻蛇年送礼市场，推出常温及冷冻外带年菜与年节伴手礼。饭店最热门的远东Café自助餐厅、香宫粤菜餐厅与上海醉月楼，除夕夜内用订位已客满，特别加开两个客房楼层做为贵宾包厢用餐，供应香宫与上海醉月楼围炉宴，目前也已有九成订位，餐厅还准备当天现做的常温年菜外带，让民众轻松在家享用五星美味。此外，位于饭店一楼的The Cake Room也精心推出多款年节礼盒与礼篮，亦可根据预算客制化礼篮，包含八款风味茶饼干搭配六包精选茶包，以及象征吉祥的「福蛇玩偶」、琳瑯满目的年货饼干礼盒、各式手工糕点与经典腊味礼品，送礼自用两相宜。即日起至12/29订购并完成付款，即可享常温外带年菜、年糕与年货85折早鸟优惠，礼盒与礼篮9折优惠。香格里拉会会员还可使用点数兑换年菜，让春节团圆更添便利与丰盛选择。
【陈扬盛／综合报导】迎接2025年春节围炉商机，台北新板希尔顿酒店「青雅中餐厅」即日起至2025/1/25期间推出「金蛇庆丰年」年菜外带系列，包括六人年菜外带飨宴每套1万3280元、单品美馔317元起、冷冻菜肴与礼盒等，凡于2025/1/10前预订完成付款，可享六人外带飨宴早鸟优惠7折，每套折扣后9288元，另单品系列可享88折。六人年菜外带飨宴包含五福临门大拼盘、花胶御顶佛跳墙、鹅油古法龙虎斑、X.O酱粿条龙虾等共七道豪华佳肴搭配甜点马卡龙，再赠送希尔顿品牌保冷袋。此外，凡预订六人外带年菜飨宴，可享冷冻美馔原价680元、以优惠价550元即可加购。
【陈扬盛／综合报导】台北福华大饭店2025年菜外带今起(11/14)起至2025/1/24止开放销售，为回馈顾客四十年来的支持，今年更首次推出「福华百万福星」抽奖活动，凡于销售期间内订购年菜，不限消费金额即可参加抽奖，有机会一人独享彩虹座自助餐120天无限吃到饱，以及10张台北福华尊爵豪华套房住宿券，总价值百万元，适用期限至2025/5/31为止，将于2025/1/28年菜外带提领现场抽出幸运儿。
【陈扬盛／综合报导】时序进入立冬，更是迎接泡温泉的旺季，花莲洁西艾美酒店推出「冬日艾聚 出花泡汤趣」季节专案，即日起至12/31旅人入住「温泉房型」，以探索温泉客房为例，一泊二食平日每房每晚1万100+15.5%元起，除了加赠世界顶级保养香氛品牌SABON「香絮巴黎身体磨砂膏320g」乙组外，再赠依现场餐期选择探索厨房自助餐厅或至宝轩中式套餐晚餐吃到饱及翌日自助式早餐两客。同时，「探索厨房」也更新品项，主推「欧陆区」餐台，宾客可大啖西班牙海鲜炖饭、威灵顿鲑鱼、德式脆皮猪肉、低温炙鸡胸等特色料理，可在房内尽情享受氯化物汤泉的极致体验，及专属饭店来回接驳服务，更尊享HAPPY HOUR欢乐时光、手作DIY体验，力邀三五好友共同欢聚充满感恩的节庆，赠品限量45组、订完为止。
【陈扬盛／综合报导】日本线上订房品牌乐天旅游即日起至11/20祭出年度最大规模「双11」优惠活动，为计划冬季赴日旅游的台湾旅客提供暖心、暖胃又暖身的「温泉文化体验」。本档优惠活动共有超过3千家的旅宿业者参与，直接提供饭店订房折扣最低四折，乐天旅游同步提供平台「独家85折优惠券」，与饭店优惠合并使用，优惠价低至34折，可以用至明年5月底；此外，乐天旅游11/11及11/18中午12点再分别加码释出限量300名的「快闪5折优惠券」、200名的「快闪65折优惠券」，合并饭店优惠使用，最佳方案最低下杀二折。
【陈扬盛／台北报导】随著时序迈入秋冬，天气转凉，檀岛香港餐厅推出全新四大汤菜系列，以及港式煲汤系列全面升级足料煲汤，严选鲜嫩的「益活鸡」搭配慢熬鸡精萃取技术，萃取出1.2倍浓缩的「煲鸡精｣，让每一口汤都融入食材的精华，喝了暖呼呼，滋补又养生，为了庆祝檀岛官方Line好友即将冲破4万大关，只要加入檀岛会员Line@，就有机会抽中全新烘焙甜品檀岛经典芋泥菠萝包，以及煲汤与蛋挞买一送一的好康。
【陈扬盛／综合报导】王品集团第一个烧肉品牌「Oh my! 原烧」成立20周年，宣布即日起将于全台推出新菜单，正式回归单人套餐及重磅升级双人套餐，不仅包含澳洲和牛、伊比利猪等饕客热爱的高级肉品，更限时加码「6.9.8草虾海派送」超值活动，全新套餐最低只要698元起，至于「夏慕尼」则携手「爱情国师」唐绮阳，即日起至11/30不分平假日，到夏慕尼内用2客套餐，于社群(FB/IG)发布贴文或限时动态，标注「#爱情就座」与「夏慕尼」官方粉丝团，即款待总价值880元的「爱情鲍贝」2份。
【陈扬盛／综合报导】秋丰季节是品尝当令大闸蟹的最佳时节，台北文华东方酒店连续七年荣获米其林一星殊荣的「雅阁」中餐厅，每年广获食客引颈期盼的大闸蟹飨宴即日起至11/24限时开卖。郑国雄主厨严选每只重达六两、丰腴肥美的台湾在地养殖优质大闸蟹，精心设计了以大闸蟹蟹肉与蟹黄入馔的套餐，包括「灌汤蟹粉小笼包」、「虫草花水鸭炖瑶柱」、「蟹粉龙虾松烩鲜腐竹」等多道甘腴丰美的佳肴，每一口都能品尝到大闸蟹蟹肉的甘甜细致、蟹黄的香浓馥郁，感受秋日最鲜美的滋味。大闸蟹套餐每位,880元+10%。
【记者庄伟祺／台北报导】喜欢抢好康餐券的人注意了！餐饮集团睽违3年重回ITF旅展，推出下午茶买一送一等优惠，一次就能吃到干贝、可颂等餐点，每人只要200元；更有无限畅吃的池畔烧烤、火锅，能享有海陆大餐以及60道港点吃到饱等。
【刘育良／综合报导】中国一名抖音女网红「快乐肥宅的姐姐」，上月到香港旅游时拍摄分享一段出席婚宴的影片，结果却被新人爆料，结婚男女方都没人认识她，她根本是来吃霸王餐的「婚宴蟑螂」。女网红事后删除影片但拒绝道歉，宣称遭到抹黑。
【记者庄伟祺／台北报导】台铁年年亏损，但副业便当去年竟赚了7.12亿元！有立委建议，可参考日本模式推出各地特色款便当，且每年便当节如台南虱目鱼、新竹杠丸等县市款也可运用，台铁则将研拟县市限定的便当等。同时，明（26日）起登场的「台湾设计展」，台铁也将推出限定款「海陆澎派便当」，可吃到办桌菜冷盘鲍鱼、凤梨虾球等，于3县市贩售来试水温。
【李子凡／综合报导】Netflix超夯实境秀《黑白大厨：料理阶级大战》掀起收视热潮，节目的黑、白汤匙参赛者与评审都享有高人气。其中以米其林三星主厨身份担任评审的安成宰，并非一开始就把厨师当成志业，曾从军上过伊拉克战场、也一度打算成为技师。但是烹饪一直在他血液中流淌。小时候，他吃著祖母做的食物长大。而在美国，他第一次在厨房帮忙是在放学后，为家人的中餐馆出一份力。他接受CNN专访透露，他偶遇一群蓝带厨艺学院美国分校的厨师，更被其中一名学校顾问吸引，决定进入学校习艺，「我遇到了美国一些最伟大的厨师，他们指导了我，我认为他们磨去了我从军队带来的粗糙，教会了我精细在这个行业中的重要性。」
【陈扬盛／综合报导】王品集团旗下「阪前和牛铁板烧」，以独创「日澳和牛七吃」和极致时令旬鲜，角逐高级日式铁板烧市场，全台已有 2 家分店，今年10月再度强势于台北开展新店并首度插旗桃园，为欢庆双门店开幕，推出秋季限定「金黄秋赏宴和牛套餐」，14道佳肴售价1880+10%元。以秋季色彩为灵感，搭配高档食材松叶蟹、日本A5和牛、澳洲M8+和牛入馔，主厨以精湛华丽手法铁板展演煎、烧、炙、闷等多样技法。为欢庆双店开幕祭出三大优惠，10/5至10/31「新店限定 开幕款待」活动期间于台北安和店、桃园台茂店内用消费套餐，评论或拍照打卡，款待「松露清酒和牛颊」乙份(价值680元)，阪前全台门市消费享疯点数3%加赠回馈；11/1至11/30凭指定活动贴文按赞及打卡分享，于阪前全台任一门市内用消费套餐，可兑换价值396元的「黄金软壳蟹天妇罗」乙份。
