台北远东香格里拉年节特选 五星年味料理与礼品早鸟85折
【陈扬盛/综合报导】年节将至,台北远东香格里拉抢攻蛇年送礼市场,推出常温及冷冻外带年菜与年节伴手礼。饭店最热门的远东Café自助餐厅、香宫粤菜餐厅与上海醉月楼,除夕夜内用订位已客满,特别加开两个客房楼层做为贵宾包厢用餐,供应香宫与上海醉月楼围炉宴,目前也已有九成订位,餐厅还准备当天现做的常温年菜外带,让民众轻松在家享用五星美味。
【陈扬盛/综合报导】年节将至,台北远东香格里拉抢攻蛇年送礼市场,推出常温及冷冻外带年菜与年节伴手礼。饭店最热门的远东Café自助餐厅、香宫粤菜餐厅与上海醉月楼,除夕夜内用订位已客满,特别加开两个客房楼层做为贵宾包厢用餐,供应香宫与上海醉月楼围炉宴,目前也已有九成订位,餐厅还准备当天现做的常温年菜外带,让民众轻松在家享用五星美味。
【陈扬盛/综合报导】白松露,被誉为「餐桌上的钻石」,其生成完全仰赖天然环境气候、土壤、地势及湿度,与特定树种共生,无法复制人工培育,经过春夏降雨浸润于秋季熟成。由于其珍贵稀有性以及取得困难度,向来是令美食家及大厨们深深著迷的珍馐,即日起,The Ukai Taipei精选义大利顶级白松露,融入指定料理,铁板烧经典盐蒸鲍鱼与割烹日本黑毛和牛半敲烧,加价升等新鲜现刨白松露每公克1200元,让饕客们充分享受深邃幽香的白松露风味,难以言喻的浓郁香气提供独特感官体验,食材时序限定、限量供应。
【陈扬盛/综合报导】看准年底聚餐商机,台北远东香格里拉各餐厅与酒廊精心准备丰富多元的节庆餐点与特调饮品,从圣诞佳肴、造型蛋糕、下午茶、精致礼品、节庆外带烤鸡到跨年烟火派对,让过节更有仪式感。饭店一楼The Cake Room以「香格里拉圣诞奇遇」为主题,推出多款吸睛的圣诞甜点,包括细节逼真的香格里拉飞船、充满欧风童话色彩的胡桃钳国王、浪漫唯美的城堡旋转麋鹿、趣味十足的倒头栽圣诞老公公及洋溢冬日风情的圣诞雪屋,另有六款圣诞限定礼篮,特别推出买十送一优惠。
【陈扬盛/综合报导】年节将至,台北远东香格里拉抢攻蛇年送礼市场,推出常温及冷冻外带年菜与年节伴手礼。饭店最热门的远东Café自助餐厅、香宫粤菜餐厅与上海醉月楼,除夕夜内用订位已客满,特别加开两个客房楼层做为贵宾包厢用餐,供应香宫与上海醉月楼围炉宴,目前也已有九成订位,餐厅还准备当天现做的常温年菜外带,让民众轻松在家享用五星美味。此外,位于饭店一楼的The Cake Room也精心推出多款年节礼盒与礼篮,亦可根据预算客制化礼篮,包含八款风味茶饼干搭配六包精选茶包,以及象征吉祥的「福蛇玩偶」、琳瑯满目的年货饼干礼盒、各式手工糕点与经典腊味礼品,送礼自用两相宜。即日起至12/29订购并完成付款,即可享常温外带年菜、年糕与年货85折早鸟优惠,礼盒与礼篮9折优惠。香格里拉会会员还可使用点数兑换年菜,让春节团圆更添便利与丰盛选择。
【陈扬盛/综合报导】藏寿司「板桥远科店」将于11/26 开幕,11/19起试营运,以充满浓浓日本风情的「番付表墙」为设计主题,呈现独特的视觉外观,打造舒适的用餐环境。为欢庆新店开幕,藏寿司推出为期14天(11/19至12/2)9折优惠活动,迪士尼TSUM TSUM系列特别企划好评不断,超宠粉的藏寿司将即日起再推出两波超可爱满额赠,第一波让洗衣服变成超疗愈时光的「迪士尼TSUM TSUM系列限量洗衣袋」, 第二波走到哪可爱带到哪的「迪士尼 TSUM TSUM系列限量零钱包」11/19与「藏寿司板桥远科店」同步登场。
【陈扬盛/综合报导】台北远东香格里拉欢庆30周年系列活动之一的客座主厨美食飨宴,特邀泰国曼谷当红人气义式餐厅CLARA主厨兼老板克里斯汀·马尔泰纳 (Christian Martena),11/13至11/17首度来台客座马可波罗义大利餐厅。CLARA餐厅位于泰国曼谷,从菜单到空间设计完美诠释包豪斯 (Bauhaus)美学,餐厅定期展出当地与国际艺术家作品,吸引许多政商名流前往朝圣。更在2024年荣获 50 Top Italy颁发的「全球50大最佳义大利餐厅」第24名及「最佳经理」殊荣,并入选泰国米其林指南。克里斯汀主厨秉持「少即是多」的烹饪哲学,运用创新技法,呈现食材纯粹风味。主厨精选海胆、干贝、鱼子酱、黑松露、日本鹿儿岛A5和牛、羊肚菌等优质海陆食材,搭配自制创意酱汁,巧妙演绎多道源自义大利普利亚的精致佳肴,为饕客带来别具新意的风味体验。午间套餐每位2880+10%元,晚间套餐每位3880+10%元,可加价搭配精选酒款。11/13晚间「餐酒晚宴」每位4880+10%元。席次有限,需事先预订。
【陈扬盛/综合报导】为宾客创造丰富多元的国际飨宴,台北文华东方酒店「Bencotto」义大利餐厅为饕客呈现「食」与「酿」的餐酒晚宴,酒店义籍行政副主厨卢卡.卡里诺 (Luca Carrino) 11/29当晚将携手Bencotto义籍主厨艾曼纽.贝尔加莫 (Emanuele Bergamo) ,匠心呈现结合百年顶级佳酿的义式美馔。当晚将推出「纽西兰高地和羊肋排佐伊比利猪上盖」、「腌渍黄尾𫚕鱼塔塔」与「手工在地乌骨鸡面饺」等创意佳肴,搭配义大利百年经典酒庄「安蒂诺里」 (Marchesi Antinori) 其标志性的超级托斯卡纳酒款「天娜」(Tignanello) 与「索拉雅」(Solaia),于味蕾探索食艺之美。酒庄代表当晚将亲临现场,分享拥有超过600年、传承26个世代的酿酒艺术与理念。顶级餐酒飨宴五道式套餐搭配五款顶级美酒,每位9888元+10%。用餐席次有限,请即早预订,以免向隅。
【记者陈薇安/台北报导】韩国天团「Super Junior」(SJ)队长利特成为金门酒厂形象大使,代言全新酒款「创世者桶陈金门高粱酒No.2」,破天荒买酒抽限量30张小卡、20张海报,昨天开卖就被「台湾老婆」用新台币下架,让人见识到「台湾女婿」的吸金功力。SJ昨刚好迎接出道19周年,利特在YouTube直播得知售罄,兴奋直呼「我是完售男」,透露队友托「金门高粱+1」,有「曹酒鬼」暱称的老么圭贤竟错过,粉丝笑亏「圭贤亏大了」。
【陈扬盛/综合报导】台北文华东方酒店今年秋冬携手法国顶级奢华保养品牌赫莲娜,于即日起至12/31在备受名媛贵妇喜爱的「青隅」推出期间限定「顶级奢华」联名下午茶飨宴,以赫莲娜瑞士医学美容系列明星「黑绷带修护乳霜」,演绎百年传奇的美丽篇章,为奢华赋予味蕾灵感。宾客享受惬意午茶时光之余,亦可获得赫莲娜黑绷带修护乳霜 (5ml) 或白绷带修护乳霜 (5ml)、客制护肤疗程券等限量品牌赠礼,下午茶每套1580元+10%起。用餐时段为下午1时至5时。赠品数量有限,赠完为止,酒店保留赠礼更换之权利。
【陈扬盛/综合报导】一年一度国旅抢好康趁现在!神旺商务酒店祭出全年最杀折扣「2024神旺线上旅展住房、餐饮优惠」,即日起至11/5线上订房、2025年2月28日前入住,雅寓客房双人入住4700元起,再享延迟退房、房型升等、澎派海陆飨宴早午餐等礼遇,相当于4折优惠,年度最杀折扣仅此一档。位于馆内2楼的「银柏厅」亦与「MOMO购物网」合作推出超值餐饮券,即日起至11/30止,凡于购物网下单凭券可享厅内人气美食,最低750元起,千元有找即可享受特制欧式餐包、精致主餐、饮品等星级佳肴。
【李子凡/综合报导】Netflix超夯实境秀《黑白大厨:料理阶级大战》掀起收视热潮,节目的黑、白汤匙参赛者与评审都享有高人气。其中以米其林三星主厨身份担任评审的安成宰,并非一开始就把厨师当成志业,曾从军上过伊拉克战场、也一度打算成为技师。但是烹饪一直在他血液中流淌。小时候,他吃著祖母做的食物长大。而在美国,他第一次在厨房帮忙是在放学后,为家人的中餐馆出一份力。他接受CNN专访透露,他偶遇一群蓝带厨艺学院美国分校的厨师,更被其中一名学校顾问吸引,决定进入学校习艺,「我遇到了美国一些最伟大的厨师,他们指导了我,我认为他们磨去了我从军队带来的粗糙,教会了我精细在这个行业中的重要性。」
【陈扬盛/综合报导】秋天正是品蟹的最佳时节,台北W饭店31楼紫艳中餐厅于即日起至11/30呈献秋蟹飨宴,除了六道丰盛的海味珍馐与清蒸大闸蟹外,更首度推出细致的个人套餐,大啖蟹𫊻不受限。此外,主厨团队亦巧妙融入时令蕈菇,借由创新的多样化结合,邀请饕客细细品尝当季食材的极致风情,尽享秋季鲜美旬味。
【陈扬盛/综合报导】 迎来秋日丰收之感,台北亚都丽致大饭店巴黎厅1930x高山英纪,以法国农作隆盛的城市朗德为代表,将本季菜单主题定义为「朗德丰藏 秋风斜阳」,每位4800+10%元起。身为欧洲传统的农业大国,法国各地皆有符合该地风土、气候的农作特色,迎合丰收的概念,特别选定法国西南区,在秋天拥有丰富农作的朗德(Landes)为象征性的城市,其滨海特色、林木遍布与丰沃土壤,使它成为法国境内重要的农畜物供给地。象征朗德农作丰城,本季菜单选用秋柿、蘑菇、黑松露、鲜鱼与玉米鸡,透过法式技法底蕴巧妙组合,在食材的浓郁丰满中透出清爽韵味,贯穿主厨向来力求的洗炼风格,将繁复藏于技法之中,勾勒层次堆叠的味蕾飨宴,感受主厨高山英纪将山海的丰盛餽赠于每一道料理之间,借以传达丰收的理念。
【陈扬盛/综合报导】又到了岁末年终聚餐旺季,台北远东香格里拉宴会厅及各餐厅皆推出超值尾牙春酒特惠方案抢市!优雅大器的宴会厅提供专属空间与先进的LED视听设备,搭配丰富的中式桌菜与中西自助餐选择,中式桌菜1万9600+10%元起,中西自助餐每位1960+10%元起,席间果汁、红酒与及啤酒无限畅饮。订席5桌以上,加码赠送价值2万4000元的尊荣客房住宿一晚含两客早餐等多种好礼,饭店两家中餐厅香宫粤菜餐厅与上海醉月楼拥有多间包厢,也是小型聚会热门选择,尾牙桌菜每桌2万5888+10%元起。远东Café自助餐厅亦推出20人以上团体聚餐8折优惠并赠送红酒两瓶,每多10人再加赠一瓶红酒。
【陈扬盛/综合报导】国泰饭店观光事业旗下慕轩饭店二楼GUSTOSO义大利餐厅即日起推「南义海味巡礼」,将南义经典风味与台湾在地食材结合,运用来自礁溪、花莲凤林等食材融合南义特色料理推出期间限定,严选美国缅因州龙虾、霸王面包蟹与北海道生食级干贝等各式海味料理,单点时段推荐「瓦伦西亚缅因州龙虾干贝宽扁面」、「利古里亚海鲜炖汤」与「西西里岛义式炉烤海岛渔获佐香料血橙酱汁」,于半自助式时段则可独家品尝到「欧陆式三层海鲜拼盘」。品味新菜还可同步搭配当月寿星活动,与寿星同行即享整桌85折优惠,提前预订饭店再赠精选红酒或白酒乙瓶,即起预定在敦南林荫大道展开一场「台义」寻味之旅。
【余平/综合外电】香港月饼在华人圈远近驰名,近来中国知名网红「小杨哥」在网路带货一款,「香港知名月饼」,事实上是中国生产。
【陈扬盛/综合报导】位于凯渡广场酒店二楼archi艺厨,以得天独厚三面环海的地理优势,紧扣著「From Sea to Table」为概念,让饕客体验从海洋到餐桌的最短距离。在夏末初秋,「archi艺厨」餐饮创意总监江振诚与「PASTA & CO.」主厨Timothy(吕学明)共同操刀,9/15至9/29推出期间限定全新菜单〔Freshly caught X Freshly made〕,以宜兰新鲜海鲜结合各式经典手擀义大利面,共谱出充满创意及趣味的 archi「艺」式料理,期间限定餐席即日起正式开放订位,午餐时段每位1680+10%元、晚餐时段每位3280+10%元,带领饕客搭乘凯渡陆上游轮,以舌尖开启味蕾的奇妙航程,品尝今年秋季最Fresh的美食飨宴。
【陈扬盛/台北报导】引领跨界联名下午茶风潮闻名的台北文华东方酒店 ,将携手法国艺术香氛品牌Diptyque,今起(9/3)至10/31在备受名媛贵妇喜爱的「青隅」推出「探秘自然」下午茶飨宴,诠释赋予自然诗意的感官之旅,带来探索瑰境的味蕾灵感,每套1580元+10% 起。宾客享受惬意下午茶时光之余,更可获得Diptyque淡香精(2ml)或香氛蜡烛(35g)、皮制行李吊牌或精美香氛笔记本等限量品牌赠礼。
【记者庄伟祺/台北报导】今(3日)是93军人节,星巴克及四大超商都推出限定优惠来慰劳国军,包含星巴克多达13种饮品买一送一,还有超商饮料最低只要10元!期间出示军人证、荣誉国民证、国军福利证与福利优友卡,或是直接穿著标准军人服装都有打折,更有优惠不限次数使用的好康。
【陈扬盛/台北报导】位于台北W饭店的现代法式餐厅「Seasons by olivier e.」以休闲餐饮 (Casual Dining) 为定位,承袭了W品牌独树一格的个性,凭借有别于法餐既定印象的惬意闲适氛围、融合传统与创新魅力的独特料理,餐厅以四季为名,定期更替季节性菜单;随著开幕至今届满一周年,即日起至9/30将祭出期间限定餐点,由来自香港的营运主厨叶城乐Chef Lok精心拣选、集结过去一年来备受饕客喜爱的经典美馔,推出「主厨精选赏味套餐」与「单点菜单」,满足各式聚餐需求。9/21与9/22晚间,坐拥27颗米其林星肯定的餐厅 Olivier Elzer将坐镇现场,亲自掌杓献上匠心研制的「周年晚宴套餐」,并于与客人互动交流之际,传递诚挚的感谢心意。9月份到访Seasons by olivier e.,每桌皆享一次抽奖机会,惊喜好礼包含侍酒师精选酒款、餐点或现金抵用券等