台版《黑白大厨》找谁当评审？！网友严选出料理界大咖
【曾宛如／综合报导】Netflix《黑白大厨：料理阶级大战》掀起一股收看潮，网友热情讨论节目中的评审、名厨、赛制之余，也好奇热爱美食的台湾，如果做一个台版《黑白大厨》，又有谁有资格担任评审呢？网友提到的名单，包括阿基师、江振诚、詹姆士、厨佛瑞德等人。
米其林摘星名单公布！一次看北中南高星级餐厅、新增2城市备受关注
【记者庄伟祺／台北报导】今（27日）下午2点，2024年《米其林指南》星级餐厅名单正式公布！本届米其林摘星榜单公布重点，除三星餐厅「颐宫」是否蝉联7连霸，以及去年新入榜摘星餐厅能否连庄，还有美食之都台南可不可破蛋摘星都是大家关注的焦点。另外，前交通部长李孟谚曾提及，除现有台北、台中、台南及高雄4大城市评鉴，还将公布新增2个城市更是备受期待。
星国菜JL studio拼成首家台中米其林三星 年轻主厨炒辣椒螃蟹埋下种子
【记者鲜明／台中报导】「台湾米其林指南2023」今日揭晓，台中市共有6家餐厅摘星，其中，连续3年拿下米其林二星的新加坡餐厅JL studio，今年首度晋升三星，也是台中唯一获得米其林三星的餐厅，还被米其林国际总监评选为全世界最佳的新加坡料理。JL Studio主厨林恬耀在领奖时表示：「真的很多感谢，不知道要说什么，很开心，全部的付出都值得了！」
美食之都台南摘星可破蛋？米其林指南全名单这天公布
【记者庄伟祺／台北报导】继黄仁勋美食地图后，全台更关注的《米其林指南》将于8/27、8/20分别公布摘星名单与必比登推介店家，目前全台米其林最高荣誉的三星餐厅仅有3家，包含6年连霸的颐宫等，今年是否有所新增名单，以及台南能否出现首家一星以上的餐厅也让人期待。
2023米其林｜新加坡小吃摘三星 JL Studio主厨曝开业前7天吓坏投资人
【记者陈怡文／台北报导】米其林指南2018年登台，今公布2023年榜单，台中新加坡料理餐厅「JL Studio」餐厅去年二星，今年冲上三星，主厨林恬耀很开心被认定为「小吃」的新加坡料理能登国际舞台，他曾被质疑在台湾几百元就吃的到的料理，为何要卖几千元，而开JL Studio的前一周才大胆决定将原先的欧洲料理改做新加坡菜，吓坏投资人「新加坡料理那是什么」。
Nespresso联名台中米其林三星餐厅 JL Studio 限定餐点以珍稀秘境咖啡入菜
【陈扬盛／综合报导】瑞士顶级咖啡品牌Nespresso再度与今年摘下米其林三星的台中餐厅「JL Studio」携手合作联名餐点「小羔羊 | 玛莎啦 | 永续蔬菜」，以专属「珍稀秘境系列-尼泊尔蓝荣城咖啡」为基底，搭配Nespresso咖啡渣种植出的四款有机蔬菜，即日起至10/31期间限定推出。
一表看米其林完榜｜台菜态芮首夺三星 JL Studio、颐宫同获殊荣
【记者陈怡文、陈扬盛／台北报导】象征餐饮界最高殊荣的台湾米其林指南2023星级餐厅今放榜。共35家获选一星，其中7家是新进榜，请客楼则从二星掉到一星，台南则仍无餐厅入选。2018年首登场，台湾至今仅有唯一家君品酒店的粤式料理餐厅「颐宫」，今年仍获得米其林三星殊荣，另外台湾菜态芮和台中最好吃的新加坡料理JL Studio也从去年二星晋升，今年摘下三星，三家餐厅获三星，是史上最佳成绩。
亚洲最佳50间餐厅公布 名单都是日本泰国、台湾2家上榜
【余平／综合外电】亚洲最佳50间餐厅名单公布，日本与泰国餐厅占了名单大半，台湾有两间上榜，位于台北与台中。
2023米其林指南 台中6家餐厅共摘8颗星！64家榜上有名
【记者鲜明／台中报导】《米其林指南2023》今（31）日公布星级餐厅及入选名单，台中市共有6家餐厅摘星，其中，新加坡料理餐厅JL Studio首度晋升三星，另有27家餐厅入选，连同上周公布必比登推介31家餐厅，今年台中总计64间餐厅入榜米其林指南，是仅次于台北拥有最多米其林餐厅的城市。
名厨江振诚IG突全黑！粉丝涌入打气 本尊亲曝原因
【即时中心／台北报导】2023《台湾米其林指南》于昨天（31日）正式揭晓，由国际名厨江振诚所创办的餐厅RAW今年仍维持2星评价的殊荣，奖项公布后，江振诚也在IG上发出全黑图，没有任何文字，有媒体认为他疑似是对未获米其林三星表达无言抗议，随著风波持续延烧，江振诚忍不住在脸书解释，他是因悼念表妹才有感而发，吁外界勿过度解读。
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