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马爹利飞凡飨宴携手5间Fine Dining餐厅 限定套餐搭单一产区珍酿系列

马爹利飞凡飨宴携手5间Fine Dining餐厅 限定套餐搭单一产区珍酿系列

【陈扬盛/综合报导】法国顶级干邑酒厂马爹利(Martell)传承百年的精湛工艺,和深植于品牌DNA中的餐酒美学(Gastronomy),成就了「马爹利飞凡飨宴」的核心灵魂,今年10月将携手全台46间知名餐厅,选用当令食材推出极具特色的精致餐饮,10/1起将以「地话」为灵感,与全台共五家Fine Dining餐厅台北Impromptu by Paul Lee、MiraWan Eatery、SEA TO SKY;台中FReNCHIE FReNCHIE及 高雄Papillon,推出五款别具新意的「马爹利飞凡飨宴限定套餐」,搭配马爹利首创「单一产区珍酿系列The Single Cru Collection」。

2024米其林名单揭晓!颐宫完成三星7连霸 10家新入榜一星

2024米其林名单揭晓!颐宫完成三星7连霸 10家新入榜一星

【记者庄伟祺/台北报导】《米其林指南》今(27日)于台北万豪酒店举办颁奖典礼,2024年星级餐厅名单正式公布!本届米其林摘星名单由从第一届就蝉联三星的颐宫完成7连霸,还有JL Sudio、态芮顺利连庄。另二星有5家餐厅获得,一星共有41家餐厅获得,其中有10家新入榜的一星餐厅。

长荣航欧洲双城启航!全舱等供米其林餐 主厨Paul Lee亲登机巡餐

长荣航欧洲双城启航!全舱等供米其林餐 主厨Paul Lee亲登机巡餐

【记者陈慜蔚/台北报导】暌违25年再度开辟欧洲新航线,长荣航(2618)为庆祝疫后米兰、慕尼黑相继开航,特别与米其林一星主厨李皞(Paul Lee)合作,为台北-米兰航线设计专属菜单,台北-慕尼黑航线则提供京都米其林三星主厨中村元计设计的餐点,两条航线所有舱等旅客,皆可享用到米其林主厨所设计的料理。

竹市与美国韦斯特兰市跨海线上交流 高虹安盼未来深化合作

竹市与美国韦斯特兰市跨海线上交流 高虹安盼未来深化合作

【记者张沛森/新竹报导】新竹市推展城市外交再进一步!市长高虹安今天(9日)与美国韦斯特兰市长科尔曼(Kevin Coleman)视讯会谈,双方就彼此的城市教育、文化及产业特色等议题展开交流。高虹安表示,希望借由此次机会,让两座城市相互熟悉与了解,未来能有进一步的互动与合作。

 林韦君冒出型男新欢是米其林帅厨!小她4岁才刚离婚恢单

林韦君冒出型男新欢是米其林帅厨!小她4岁才刚离婚恢单

【曾宛如/综合报导】45岁女星林韦君被拍到有新护花使者,2人牵手、搂腰、磨蹭,互动亲密,据《镜周刊》报导,该帅气型男是小她4岁的米其林大厨李皞(Paul Lee),而他近期才刚离婚恢单,对此林韦君表示认识时他就是单身,2人是透过朋友相识,近期互动变多。

林韦君认爱小4岁米其林大厨 他不知交到明星以为她瑜伽老师

林韦君认爱小4岁米其林大厨 他不知交到明星以为她瑜伽老师

【记者赵大智/台北报导】45岁林韦君单身4年,去年被拍到和小4岁的米其林大厨李皞(Paul Lee)约会。3年前她主演的华视8点档《少女八家将》播出,今出席宣传时大方认爱,说对方刚开始以为她只是瑜伽老师,直到后来才知交到女明星。一旁的杨子仪非常惊讶,马上开手机Google,看到186公分的Paul时惊呼:「很壮、又高、又帅!」还说光看照片就被吸引了。

公关女强人控遭米其林名厨辱骂 「用最脏的英文辱骂我的话」

公关女强人控遭米其林名厨辱骂 「用最脏的英文辱骂我的话」

【即时中心/综合报导】公关女强人岳启儒昨深夜点名指控,今年6月21日在一场慈善晚宴上,她敬时遭米其林餐厅主厨Paul Lee 李皞「用最脏的英文辱骂我的话」,即使她转身不理,对方还追著她骂不停,直到她说要叫保全,李皞踹东西泄愤离场后,岳启儒等不到道歉,因此决定将此事公开。

「用最脏英文」辱骂曾格尔绯闻案元配 名厨夺2023米其林一星

「用最脏英文」辱骂曾格尔绯闻案元配 名厨夺2023米其林一星

【即时中心/综合报导】象征餐饮界最高殊荣的台湾米其林指南2023星级餐厅今放榜,再次获得一颗星殊荣餐厅「Impromptu by Paul Lee」,主厨Paul Lee李皞昨被公关女强人岳启儒指控,6月在一场慈善晚宴用「用最脏的英文」骂她,李皞今出席领奖,但不回应该事。

贾永婕携手顶尖主厨为毛孩「上菜」!限量席位开卖所得捐公益

贾永婕携手顶尖主厨为毛孩「上菜」!限量席位开卖所得捐公益

【曾仲葳/综合报导】吃顶尖主厨做菜还能为毛孩尽心力!社团法人诺亚方舟动物同乐协会再度联手全台顶尖明星主厨,为浪浪献上幸福盛宴。贾永婕本次与米其林一星主厨Paul Lee李皞、亚洲最佳女主厨陈岚舒等6位餐饮顶尖职人合作,6/21晚间7点在晶华酒店推出「浪爱有爱,为爱上菜~诺亚方舟慈善爱心晚宴」,席位售价每人16,800元,所得将捐助给毛孩公益团体。

中国不买的凤梨释迦米其林餐厅用了!变身这产品还外销日、法

中国不买的凤梨释迦米其林餐厅用了!变身这产品还外销日、法

【曾仲葳/台北报导】因为中国禁止输入,让台东凤梨释迦春节后的收购价再创新低,农粮署出奇招,携手中兴大学教授与国内制酒业者共同研发出凤梨释迦甜酒,金黄色泽的酒液、扑鼻而来的香气与细腻甜度,获得国内米其林餐厅及多家高端餐厅青睐,包含米其林一星的T+T、牡丹、Impromptu by Paul Lee、Holt都能喝到外,连续五年获得米其林餐盘推荐的真的好餐厅、全台最难订的餐厅飞花落院、东台湾最难订的法式餐厅Sinasera 24等20家餐厅酒吧皆有贩售,甚至外销日本和法国,让台湾好食材被国际看见。

欢庆米兰、慕尼黑开航 长荣航空米其林餐点全舱等供应

欢庆米兰、慕尼黑开航 长荣航空米其林餐点全舱等供应

【记者黄盈甄/台北报导】长荣航空为庆贺米兰、慕尼黑开航,宣布将与米其林一星主厨李皞(Paul Lee)合作,为台北-米兰航线设计专属菜单,台北-慕尼黑则提供京都米其林三星主厨中村元计设计的餐点,两条航线所有舱等旅客,都可享受到米其林主厨设计的料理;机上饮品也融入米兰及慕尼黑的特色元素,还准备惊喜小礼要送给旅客,共同迎接疫情后开辟新航线的喜悦。

一表看米其林完榜|台菜态芮首夺三星 JL Studio、颐宫同获殊荣

一表看米其林完榜|台菜态芮首夺三星 JL Studio、颐宫同获殊荣

【记者陈怡文、陈扬盛/台北报导】象征餐饮界最高殊荣的台湾米其林指南2023星级餐厅今放榜。共35家获选一星,其中7家是新进榜,请客楼则从二星掉到一星,台南则仍无餐厅入选。2018年首登场,台湾至今仅有唯一家君品酒店的粤式料理餐厅「颐宫」,今年仍获得米其林三星殊荣,另外台湾菜态芮和台中最好吃的新加坡料理JL Studio也从去年二星晋升,今年摘下三星,三家餐厅获三星,是史上最佳成绩。

《暗黑破坏神®IV》今重磅上线 三创园区快闪店人气店长站台

《暗黑破坏神®IV》今重磅上线 三创园区快闪店人气店长站台

【陈扬盛/综合报导】万众瞩目的动作角色扮演游戏《暗黑破坏神®》系列《暗黑破坏神IV》,睽违十年终于在今天正式发行, 首次邀请亚洲流行天后蔡依林担任台湾、香港、澳门之《暗黑破坏神IV》官方代言人。暴雪娱乐至6/11在三创园区一楼十二立方展区开设暗黑实体快闪店,贩售玩家必收藏的游戏周边。

LUMINA CHALLENGE和羊料理决赛登场 蔡镇罗马炖饭球、牧羊人翻玩乡村菜

LUMINA CHALLENGE和羊料理决赛登场 蔡镇罗马炖饭球、牧羊人翻玩乡村菜

【记者刘欣欣/台北报导】在英国有5届历史的餐饮盛事「LUMINA CHALLENGE」和羊料理竞赛首度于亚洲举办,经过数月评比后,决赛首战9/27晚间展开,台北慕轩饭店主厨蔡镇展演罗马式炖饭球、手指灼烧、普罗旺斯等7道和羊料理。同样入选决赛的CANVAS与香色Xiang Xe也将于本周接力完赛,并由知名主厨陈岚舒、Paul Lee、Nobu Lee担任评审,选出冠军。

打败慕轩GUSTOSO、CANVAS夺冠!香色主厨的「西藏回忆」获星厨肯定摘和羊料理赛首奖

打败慕轩GUSTOSO、CANVAS夺冠!香色主厨的「西藏回忆」获星厨肯定摘和羊料理赛首奖

【记者曾仲葳/综合报导】在英国已有5届历史的餐饮盛事「LUMINA CHALLENGE和羊料理竞赛」,首度于亚洲举办就选中台湾,20家餐厅历经长达4个月的赛程后,米其林星厨评审团:Impromptu创办人兼主厨李皞Paul Lee、小乐沐Le Côté LM餐厅创办人兼亚洲最佳女主厨陈岚舒、Orchid Restaurant兰的行政主厨李信男Nobu Lee共同选出最终优胜者,「香色Xiang Se」主厨邱一中以自己的西藏回忆为主题,靠著完美料理与服务获得「LUMINA CHALLENGE料理竞赛」首奖殊荣。

疫后首发!长荣航今首航米兰爆满 暌违25年再增欧洲新航点

疫后首发!长荣航今首航米兰爆满 暌违25年再增欧洲新航点

【记者陈慜蔚/台北报导】睽违25年!长荣航(2618)再度拓点欧洲,台北-米兰航线今日正式首航,并于桃园机场举行首航仪式,除是长荣航在台湾解封后开辟的第一条新航线,也是疫后自亚洲出发第一条新增的义大利航线,更是25年来,长荣航再度增辟的欧洲新航点。

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