【陈扬盛／综合报导】冬季渔获最是肥美的时节，台北喜来登桃山日式料亭由日籍料理长菊地良幸掌舵，以京都会席料理为根基，融合细腻技法与四季旬味，呈现优雅日式飨宴。拥有逾28年国际餐饮经验的他，擅长以现代视角重构传统会席，将季节滋味转化为层次丰富的味觉体验。本季推出的「冬季会席」套餐，以寒冬旬味为灵感主轴，严选松叶蟹、寒𫚕、南非鲍鱼、A5和牛与龙虾等正值肥美的海陆珍味，运用炙烧、山椒烧、旨煮、天妇罗等多样日料技法，诠释冬季浓郁与清雅并存的极致风韵。即日起至2026年3月的冬季会席套餐每套4980元+10%，单点料理每道350元+10%起。
...量珍藏纪念熊」乙只，数量有限、送完为止。这个冬季，台北喜来登大饭店以甜点、香气与暖意串连节庆灵感，邀...
...搜的过年选项，顺应家庭型聚餐与预订外带的双强需求，台北喜来登大饭店集结馆内人气餐厅，端出从米其林川扬...
中华民国全国商业总会今(12/9)在台北喜来登大饭店办理「2025行政院卓院长与商业领袖座谈会」，由...
【陈扬盛／综合报导】秋来岁末，台北喜来登大饭店即日起于馆内粤菜餐厅「辰园」及泰式餐厅「SUKHOTH...
台北喜来登大饭店粤菜餐厅「辰园」新主厨伍志杰进驻，将于12月1日起推出主打传统粤菜的12道餐点。来自...
【陈扬盛／综合报导】尝蟹好时节，台北喜来登米其林一星川扬餐厅「请客楼」即日起至12/31推出「金蟹宴」，由主厨许宏德承袭中国川菜大师手艺，集结鳕场蟹、沙公、沙母、处女𫊻与松叶蟹五大时令活蟹，以新派川菜手法结合秋蟹鲜味，推出16道限定料理，将川味辛香与秋蟹鲜甜融为一体。主打「金蒜辣炒帝王蟹」选用活体帝王蟹，以川味金蒜炒法，让蒜香、麻辣、酥香层层交织。另一亮点「蟹肉蟹粉脆皮花胶」以每日现拆蟹膏制成蟹粉，佐以考验炸功的脆皮花胶，搭配精心挑选的全新食器盛盘，一品色香味俱全的极鲜之味。
**寒舍集团**集结旗下台北喜来登大饭店、台北寒舍艾美酒店、礁溪寒沐酒店、寒居酒店联合参展，首日旅展...
【陈扬盛／综合报导】台北喜来登为妈咪献上一系列温馨活动，从美食飨宴到拍照体验，让妈妈成为耀眼焦点。5/3至5/4、5/10至5/11双周末，馆内各餐厅推出丰盛佳肴，中、西、日、义、泰等满足阖家味蕾。今年携手时尚杂志及明星御用摄影师「余惟」合作，5/10至5/11午间预订桃山或安东厅母亲节套餐并完成预付，即可获得「母亲节时尚拍照体验」留下美丽时刻。另有以义大利西西里开心果与法国覆盆子果泥制作，香气浓郁且外观优雅的法式蛋糕「珍珠夫人」7吋售价1590元，4/30前预购另享早鸟9折于1楼The Deli贩售。
【陈扬盛／综合报导】台北喜来登十二厨即日起至11/30推出「韩国美食节」，由新任西餐行政主厨孙荣KAI亲手打造30余道正宗韩味料理，带领饕客走入韩式酱香的世界。从鲍鱼海鲜人参鸡粥、韩式烤肉、韩式炸鸡到沁凉水冷面，每一道皆展现道地滋味，更有主厨亲制泡菜重现韩食精髓。餐台同步换上韩国五色旗装饰，提供琳瑯满目的小菜，搭配「松叶蟹、面包蟹、肋眼牛排吃到饱」与韩国啤酒畅饮，甜点区化身韩味专场，明洞鸡蛋糕、韩式坚果糖饼、开心果生乳舒芙蕾松饼与韩国热夯巧克力软饼干轮番登场，让宾客尽享韩食街头氛围。同场加码「寒舍25周年抽奖活动」，10月起于假日午晚餐时段用餐即有机会抽中馆内人气餐厅五折餐饮优惠、双人住宿券、自助餐券等多项好礼。
【陈扬盛／综合报导】四月适逢泰国传统新年「泼水节」，台北喜来登 SUKHOTHAI 泰式餐厅即日起至4/30期间推出「暹罗宋干」泼水节飨宴，由泰籍名厨 Jimmy 精心打造台湾少见的八道泰式传统料理，包括清迈特色龙虾干咖哩、炭烤茄香海鲜沙拉、酸辣大沙公等多款美食，以华丽宫廷料理欢庆这场喜悦盛典，每道420元+10%起。
【陈扬盛／综合报导】台北喜来登大饭店凭借多年五星级婚宴经验与上万场成功口碑，2025年全新推出多款婚...
...其林一星餐厅料理在桃园机场也吃得到了！星宇航空引进台北喜来登大饭店的「请客楼」的牛排、港点，将于贵宾...
【陈扬盛／综合报导】七夕情人节将至，台北喜来登大饭店于8/29晚餐至8/31午、晚餐推出七夕浪漫飨宴...
位于台北喜来登大饭店地下一楼的比萨屋义式餐厅拥有超过三十年的历史，由义大利籍名厨为餐饮顾问，不定期推...
台北喜来登大饭店今年由点心房主厨庄光敬打造两款父亲节蛋糕，从经典果香到顶级奢华鱼子酱，在重要时刻的献...
台北喜来登大饭店馆内的牛排馆「安东厅」，即日起推出3款全新牛排，包含灵感源自纽约百年牛排馆的「油淋风...
台北喜来登大饭店邀来被誉为「泰国国宝级主厨」的Chumpol Jangprai客座，带来获得《曼谷米...
【陈扬盛／综合报导】台北喜来登大饭店今夏迎来日本福冈超人气面包店「MOROPAIN」首度登台，将于8...
...子斜戴，帅气逼人，而郭富城的粉丝闻风知道郭富城会到台北喜来登大饭店，于是大家纷纷冒雨前往且越晚人越多...
