君品推三大围炉宴!外带年菜限量登场 米其林三星颐宫端富贵大盆菜
荣获米其林三星八连霸的颐宫中餐厅则推出「跃马迎春围炉宴」,以粤菜工序与精准火候演绎节庆珍馔。菜色包含...
荣获米其林三星八连霸的颐宫中餐厅则推出「跃马迎春围炉宴」,以粤菜工序与精准火候演绎节庆珍馔。菜色包含...
「阿彼修斯胭脂鸭衬番红花苹果、突尼西亚椰枣」是米其林三星名厨艾伦·桑德朗(Alain Sendere...
...家荣获米其林指南的餐厅入选,黑钻等级由连续七年荣获米其林三星的颐宫拿下;钻石等级则为全球唯一获颁米其...
...志杰,13岁就进入香港大排档磨练,历年曾于全台唯一米其林三星餐厅「颐宫」、日月潭云品酒店等任职。 ...
...后在家庭因素的考量下,伍志杰经由熟人的引荐前往台北米其林三星中餐厅「颐宫」任职,因表现不俗为集团高层...
...年《米其林指南东京》首度发行以来,已连续19年荣获米其林三星殊荣,被日本媒体誉为「日本料理之巅」。神...
曾于京都米其林三星餐厅「菊乃井本店」学习的一木敏哉料理长,为道地的静冈县滨松市人,28岁于家乡开设「...
本届评审团星度罕见同框:被誉为「厨魔」的香港米其林三星主厨梁经伦(Alvin Leung)坐镇,以颠...
「辰园」由曾任职于米其林三星粤菜餐厅的伍志杰主厨掌杓,以正值产季且重达3公斤的「北海道活体鳕场蟹」入...
...忙宣传,连睡觉时间都不够,更别说下厨,「前阵子遇到米其林三星主厨安成宰,学习到炒年糕的做法,我打算找...
米其林三星名厨陈泰荣经典流沙奶黄月饼礼盒每盒8入,售价2380元,9/15前预订且全额付清即可享有早...
米其林三星主厨Björn Frantzén以其独特的料理风格闻名,他将北欧食材、法式技法与日式哲学融...
...示市场需求畅旺,旗下君品酒店颐宫中餐厅今年再度蝉联米其林三星殊荣,君品酒店馆内宴会厅所推出的尾牙春酒...
...、张怀秋、白润音展开激烈竞赛。本集评审全台首位摘下米其林三星荣耀的Taïrroir何顺凯(Kai)主...
...台湾饕客带来耳目一新的感受。九年后,他带著韩国唯一米其林三星主厨的荣耀再度回归,对晶华而言别具意义。...
...」于颐宫中餐厅限时供应。蟹香氤氲,星光闪耀,这场由米其林三星团队匠心打造的珍味盛宴,不仅是一段味觉旅...
...在地食材升华为细腻优雅的法式飨宴。他连续二十年荣获米其林三星,摘下博古斯世界厨艺大赛金牌,并以推动永...
...林二星钥:惊喜非凡的住宿体验,值得绕道前往。 米其林三星钥:毕生难忘的住宿体验,值得专程前往。 ...
【黄若绫/综合报导】2025年米其林指南颁奖典礼再次聚焦台湾味,蝉联八年三星的「颐宫」主厨陈伟强操刀星级料理,首度选用格兰利威「奢创18年」单一麦芽威士忌入菜搭餐,成为今年米其林餐酒搭配的最大亮点,也为这款荣获67面国际金牌的经典酒款,开启与顶尖料理对话的新篇章。
...因是它为全球第一也是唯一一间由日本籍主厨掌杓且获得米其林三星肯定的中餐厅。餐厅主厨川田智也将西餐「W...