检调调查，郭兴中（72岁）是新世生技、新世膜科技及新兴水产等公司负责人，2017年起见「胜肽」具庞大商机，竟以养殖石斑鱼产生之废水，使用过滤设备过滤掉水中的粪便及残余饲料后成为泡沫浓缩液，再经过脱盐纯化系统，制成液态的「微小分子活性肽」，再委托不知情的厂商填装成瓶，包装成「海洋活性小分子肽」产品，透过网路等管道对外贩售，每瓶250ml要价高达2千元至5千元不等。
郭男明知该产品未依《健康食品法》向中央申请取得健康食品证，却在台北、台中等地举办讲座，向民众宣称「海洋活性小分子肽」系自石班鱼身上提炼「胜肽」，具有「增加自体免疫力、增强免疫功能、抗高血压、血清总胆固醇及血脂明显下降、降血糖」多种保健功效，甚至连糖尿病、阿兹海默症、肿瘤、癌症、肝脏损伤、中风及烫伤都有改善功能，吸引民众购买。
不料，有民众因听信偏方，花费数万元购买「海洋活性小分子肽」，给罹癌家人服用，家人却发生全身浮肿、晕眩、尿蛋白飙高等异常症状，身上更散发难以忍受之恶臭，怒向台中市食安处、市调处等相关单位提出检举。
台中地检署去年12月进行搜索，查扣石斑鱼养殖水8.3公吨、「海洋活性小分子肽」7253瓶，进销货纪录、广告讲义等案关资料，证实该产品未依规定向中央申请健康食品证，却标示或广告「提供特殊营养素」或「具有特定保健功效」，侦结后依违反健康食品法将郭男起诉。郭兴中坦承犯行，并与检察官达成认罪协商，被判刑5月、得易科罚金15万元，新世生技公司并科20万元罚金。
