水保局南投分局今天举办「食际行动,力挺台湾精品咖啡」记者会,邀请来自云林、嘉义的咖啡庄园与职人现场手冲咖啡,让民众品尝来自台湾高山云雾滋养的精品咖啡,咖啡庄园业者并现场分享介绍各区不同咖啡,带领大家深入探索咖啡迷人的魅力。
水土保持局南投分局分局长陈荣俊指出,期待透过与家乐福集团合作,让精品咖啡更贴近都会区的民众,让台湾精品咖啡可以成为国人品咖啡的首选。
陈荣俊分局长说,台湾因为拥有适合咖啡生长的地理环境,也是世界上少数兼具生产及烘焙销售等一条龙的产销合一地区,这次精选12家咖啡庄园豆,CQI认证分数均达83分以上,配合春节即将到来推出的「第一杯咖啡」礼盒,内有果香、花香、酒香、可可香气等风味咖啡,一个礼盒就可以品尝到台湾各家精品咖啡的风味。
陈荣俊分局长指出,除了协助台湾精品咖啡抢攻春节礼盒,该分局也推出16条以咖啡庄园为主题的体验,从南投国姓、云林草岭及嘉义阿里山出发,体验周边的自然美景与山林风情,每一条路线都能透过品尝在地不同咖啡品种、后处理技术等,将咖啡文化融入于体验旅游、餐饮及生活中,搭配游客亲手烘制、手冲等体验DIY,让台湾精品咖啡旅游深入人心,欢迎民众10天春节连假前往踩春。
家乐福企业永续经理林梦绍表示,家乐福近年积极推动食物转型计划,为响应SDG的永续目标,从2019年成立第一间家乐福影响力概念店,今天很开心能与水保局携手推动台湾精品咖啡,希望借此合作模式,让更多人认识并购买台湾精品咖啡,支持台湾在地产业,减少食物里程及碳足迹。