3/5春季新菜套餐同样以1460元轻奢价一次网罗七大明星食材,包括日本濑户内海生蚝、北海道M级生食干贝、南非活鲍、龙虾、Prime牛小排、樱桃鸭胸、鲑鱼,主厨将春日的生机与色彩巧妙融入每道佳肴之中,如同春花绽放,激发出丰富食欲与期待。

北寄贝芦笋杜巴利汤。业者提供
北寄贝芦笋杜巴利汤。业者提供

春日芦笋与法国白花椰汤轻柔交融,「北寄贝芦笋杜巴利汤」将早春的鲜嫩芦笋与加拿大红色北寄贝巧妙结合,搭配细腻的法国白花椰汤,犹如春意盎然的画卷,唤醒季初的滋味。「焦糖鲑鱼味噌白酒酱」在高温铁板上焦糖的微苦与鲑鱼的油脂香气相融,配上味噌白酒酱的浓郁与鲑鱼卵的鲜美,象征著生命的循环与自然的更新。

焦糖鲑鱼味噌白酒酱。业者提供
焦糖鲑鱼味噌白酒酱。业者提供

「干贝海藻沙拉 丝绸乳酪」灵感源自春季潮间带,炙烧北海道鲜干贝的丰富风味与海葡萄的清脆,配以紫苏珊瑚草,描绘出潮间带的缤纷景致。「春樱奶盖欧贝拉火焰樱桃兰姆酒酱」将法国经典欧贝拉甜点与春季樱桃的甜蜜融合,加之盐渍樱花奶盖,不仅展现法式的优雅,也带来春季的轻盈与活力。

干贝海藻沙拉丝绸乳酪。业者提供
干贝海藻沙拉丝绸乳酪。业者提供

《Le Goût乐葵法式铁板烧》自2022年在台中揭幕以来,便以其惊艳的黑马姿态迅速攀升至铁板烧界的焦点。2024年1月,其闪耀进驻台北微风南山,开幕日引发抢订满座热潮,展现无与伦比的人气与魅力。预计2024年底向南台湾拓展,延续其以高性价比的顶级食材和无与伦比的奢华用餐体验,再次为饕客们带来惊喜。