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网友在《台大批踢踢》实业坊WomenTalk版问大家，心目中必吃的夜市美食是什么，网友写道：「我自己逛夜市很爱买马铃薯起司、地瓜球、排骨酥，当然不能少了鸡排和珍奶，有带小朋友一起去的话，就会买一下糖葫芦。」
近日天气比较冷，原PO就会想要吃个药炖排骨或麻辣鸭血，要是这些吃完之后，还是觉得可以再吃一些，就会买一些加热卤味回家，可以配电视或电影继续吃。她好奇问大家：「自己打完都觉得这食量好可怕，但周末就是要开心吃嘛，大家去逛夜市有哪些必吃的美食？」
其他网友看了以后也纷纷说「ＱＱ蛋」、「臭豆腐」、「猪血糕」、「大肠包小肠」、「麻辣鱼蛋」、「烤玉米」、「卤味、大肠包小肠、芭乐、糖葫芦」、「我一定要吃香肠」、「麻辣鱼蛋」、「甘梅薯条」、「沙威玛」、「必吃的热狗、章鱼烧、夜市牛排」。
其中最多网友点名的就是台湾传统小吃「地瓜球」。网友写道：「地瓜球」、「地瓜球肯定的」、「地瓜球、热狗、一口煎饺、润饼」、「地瓜球、烤香肠、蚵仔煎、臭豆腐」、「卤味、地瓜球、东山鸭头或是会尝试」、「炸鲜奶、地瓜球」。
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据悉，地瓜球是广受台湾人喜爱、在各地都非常普及的庶民点心，主要由地瓜、太白粉（或地瓜粉）、和糖制成，经油炸和不断挤压让地瓜球内膨胀，造就外酥内中空的特殊口感！
传闻地瓜球起源自唐朝宫廷的油炸碌堆，碌堆是用糯米团表面沾上芝麻，油炸后中空的点心，后来传到各地材料有所更换，台湾盛产地瓜，因此糯米被替换成地瓜，成了今日内里中空的地瓜球。
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