随著科技演进，料理型态也在变化，为了老饕们来店消费能享有更多的选择，Fresh&Aged 美福干式熟成牛排馆，开馆以来首推「激嫩！首席珍藏战斧猪排六人套餐组」，专业料理已不再是仅以丰富的料理经验与肉眼观察肉色来判断熟度，同步精准掌握「温度」和「烹调时间」亦是美味关键。首席珍藏战斧猪排六人套餐组以采用专业的舒肥料理方式加热，让战斧猪排里外均衡受热、让肉品缓慢通过 40～60℃温度带，利用长时间慢慢烹煮，借此产生更多鲜味、入口却一样享有如牛排般的美味软嫩。
此次使用的首席珍藏战斧猪排，生长过程绝不使用瘦肉精或贺尔蒙，比一般猪肉柔嫩度多25%，同时还获得首席珍藏 Prime 猪肉最高评价 「五星卓越奖章」，可见首席珍藏猪肉的优质与美味、其中丰富的油花、柔嫩多汁的口感，诱人的深粉红色，战斧猪排切取最精华的中 段，外层裹覆各式香料与芥茉酱，以低温慢烤4小时，使肉质柔嫰鲜甜，经过 Fresh&Aged 美福干式熟成牛排馆的专业烹调后，更显珍贵美味。
点用「激嫩！首席珍藏战斧猪排六人套餐组」，即可以8500元(需加一成服务费)的优惠价，享用原价 1万1500元的套餐价，且可再免费享用六人份的美味义式沙拉吧，若同桌同时加点以生食级 2L 大干贝与加拿大风干火腿之六人份义大利面，每人也仅需加价200元(需加一成服务费)的超值价！该活动自即日起，平日周二至周五，每日限量六组。
除了大份量的「激嫩！首席珍藏战斧猪排六人套餐组」之外，Fresh&Aged 美福干式熟成牛排馆亦推出「春飨相揪吃牛排，沙拉吧享买三送一」的优惠，老饕们最喜爱的55天干式熟成牛排，干式熟成牛排最吸引人的口感外脆内嫩浓郁肉香，最让人回味不已，现推出只要单点美国顶级 55 天干式熟成带骨牛排 28 盎司以上，即享单点义式沙拉吧三客加赠乙客(价值 1080元)。两种套餐活动自即日起至4/30止，且仅限平日周二至周五午晚餐供应（4/4、4/5 亦无供应）。
