位于兴中街巷弄中的「谷谷」，房舍过去曾是一位老校长的住家，木造的老房典雅古朴，后方甚至还规划有一处户外庭园，别有洞天。「榖谷」主人薛宇钧，过去曾是牙科齿模师，因为厌倦了日复一日的制式化生活，因而决定离职出国探索，在日本、澳洲与泰国等地游历了一圈后，返乡回到嘉义市创业。
店名「榖谷」的由来代表著他对家人的爱，「榖」是代表一生务农的爷爷奶奶；「谷」则是代表热爱山林的爸妈，而「榖谷」也有著谐音「鼓鼓」的意涵，希望每一位来到店里的人都能把肚子吃的鼓鼓，满足的离开。薛宇钧说，「榖谷」主要想呈现的是一种生活的分享，不管是餐点或是空间，都是他从过去到现在的生活累积，「我们并不想被特别定义成为什么样的风格，因为生活这件事情本来就不该被定义」。
目前店内提供有泰式风味咖哩、特制Pizza、烤饼与风味饮品等，其中特别推荐店家独门特制的「吻仔鱼烘蛋披萨」，中西融合搭的刚刚好，风味绝佳。
榖谷
地址：嘉义市东区兴中街132号
营业时间：11:00－15:01、17:00－21:01
