慕轩饭店过去十年无论是顾客满意度或是营收皆稳定成长,预计第三季斥资千万全面装修GUSTOSO义式餐厅,持续优化软硬体服务,目标2024年营收比去年成长2成。国泰饭店观光事业营运事业部营运长黄绚霞表示,慕轩饭店是国泰饭店观光事业旗下的精品品牌,慕轩饭店也不负众望,在2024年第一季总营收较去年同期成长30%,今年目标是总营收成长20%!
慕轩饭店总监周维浩表示,过去十年来慕轩饭店共接待超过50万名海内外旅客,遍布亚洲、欧美众多国家与地区。在疫情过后,近两年来自香港、韩国的旅客成为大宗,新加坡旅客比例也逐渐提升。今年将有两位英式管家,以及有著「观光饭店界服务奥斯卡奖」美誉的三位金钥匙成员一同加入礼宾服务团队。馆内的知名餐厅 GUSTOSO将进行全面改装及修整、推出全新菜色。
餐饮方面即日起至4/30也推出多项限定优惠,包括4月寿星享餐饮消费享85折、馆内餐饮消费满新台币4170元即可获得抽奖机会,有机会抽中单人早餐券、房型升等券、双人 Happy Hour 乐享券、餐饮抵用券等好礼;此外,红酒、白酒、威士忌等指定酒水享买一送一。
为积极培育餐旅人才,国泰饭店观光事业首创从国中、高职至大学的「小树苗培育计划」,著重于国高中阶段的产学合作,并于大学阶段提供学生实习和职业发展机会,若通过考核即可成为饭店正职人员,并提供丰厚留任奖金;同时透过每年度的「国泰饭店观光事业全国大专院校旅馆行销企划大赛」提供校园学子更多发挥新创意、互相交流的平台。对内则实施「关键接班人计划」,致力培育饭店主管关键人才,目标让 75%旗下各分公司最高主管的接班人,能够有计划地从集团内部拔擢衔接,打造人才永续的正向循环。
慕轩饭店去年4月起主动停止提供一次性备品,全面调整为壁挂式备品,并逐步替换馆内塑胶产品,改为玻璃瓶饮用水等,预计每年将可减少 11 万瓶的塑胶产生。此外,因应数位化服务趋势,慕轩饭店也全新推出电子签核入住办理手续,并引入 AI 服务机器人Mr. Madison 提供的 Room Service 服务。