板桥凯撒家宴中餐厅母亲节飨宴即日起推出至6/30,主推「豪华团聚十人桌菜」,每套1万6800+10%元,开胃菜包含明炉烤鸭、绍兴醉鸡、蒜苗乌鱼子、黄金泡菜、乌梅无花果。主菜部份由主厨精心设计「药膳九孔炖玉排」,特选台湾带骨猪肋排及重达一公斤的九孔鲍,依序加入当归、枸杞、参须、米酒入炉蒸烤,为补气养生的美味佳肴。第二道「焗烤龙虾起司盏」选用壳薄肉多澳洲龙虾,加上富满洋葱碎、香菇丁、火腿丁、巧达起司后炉烤,浓郁奶香口感弹牙。

板桥凯撒大饭店即日起至6/30推出「宠爱妈咪幸福食光」餐饮专案优惠。业者提供
板桥凯撒大饭店即日起至6/30推出「宠爱妈咪幸福食光」餐饮专案优惠。业者提供

第三道「古法酱汁龙虎斑」,首先将五花肉丝与香菇丝拌炒,再铺于龙虎斑上入炉清蒸,将五花肉的天然油水与鱼肉融合增加风味,最后放上葱丝、浇上热油逼香,肉质Q弹滑嫩、鲜甜清香。第四道「蒜元蛤蛎炖杏桃」,将田鸡汆烫再加入炸蒜球、玉米鸡高汤一同入炉蒸煮,出锅再加入新鲜蛤蛎熬煮,最后呈现润白汤色、鲜味十足。其他美味佳肴还包含「碧绿虎掌烩乌参」、「东坡肉佐荷叶夹」、「金汤枸杞娃娃菜」、「浦烧鳗鱼珍珠米」,及「金牌萝卜丝酥饼」与「黑金流沙包」。

板桥凯撒大饭店2楼莲花泰式餐厅推出宠爱妈咪三重优惠。业者提供
板桥凯撒大饭店2楼莲花泰式餐厅推出宠爱妈咪三重优惠。业者提供

2楼莲花泰式餐厅庆祝母亲节于整个5月份也推出优惠三重奏:第一重凡与妈咪共餐,可享由饭店人员拍摄温馨合照现场印制的精美纪念卡片;第二重凡用餐拍照打卡即免费赠送泰式露楚甜点乙份;第三重凡预订十人桌席,即加赠法国香氛品牌「欧舒丹旅行组」乙组。