迎接台北艾丽希尔顿格芮精选酒店十周年，聘请素有「米其林推手」美誉、多次摘星的行政主厨林正青做为台北艾丽厨艺总监，不仅进行一系列宴客料理的翻新，更创作限量特色「艾丽家粽」，使⽤浊水溪流域精选的圆糯米，相较于⼀般市⾯常⾒的长糯米，⼝感更加Q弹软黏，米粒经过宜兰在地开阳、红葱头爆香⽣炒后，再加入卤汤汁及花⽣拌炒，⽣炒⾄每颗米粒均匀吸附卤汁后，再起锅包入粽叶，并层层加入精⼼卤制的鹌鹑蛋、钮扣菇、灵芝菇、酸菜心丝、肥瘦均衡的五花⾁，丰富口感与滋味上的变化。本次主厨更⽤⼼严选⽇本⽣食级⼲⾙，强调比起以往的干⼲⾙⼝感更加鲜甜！静待蒸熟便是⼀道开胃不油腻、香气扑⿐，令⼈垂涎三尺的家乡美味。

「艾丽家粽」有别于许多高档食材挂帅的饭店粽礼，最大亮点是家乡味。业者提供
「艾丽家粽」有别于许多高档食材挂帅的饭店粽礼，最大亮点是家乡味。业者提供

即日起至6/3全面开放订购，另5/20前至台北艾丽 希尔顿格芮精选酒店官网或致电宴会厅预购、并完成付款，即享早鸟优惠88折，5/15起开始出货及提货。为讲究肉粽新鲜度，宾客可于提货日3天前订购。