桃花林中国料理餐厅的镇店首选「豪华荷香粽」(单颗780元,500公克),是开幕以来的招牌代表之作,米饭吸饱独门调制的陈年老卤汁,包裹精炖台湾温体黑豚五花腩、老卤鲜鲍鱼、干北菇、广东虾干、干干贝等山海珍馐,荷叶包裹增加糯米饭香气,与食材精华充分融合渗透,飘香馥郁在嘴中散发淡雅咸香滋味,为桃花林主厨团队精湛演绎一品。每年热销上千颗的「经典北部粽」(单颗280元,200公克),不仅广受销售者好评且丰富用料实在。精选台湾温体黑豚五花腩、干钮扣菇、咸鸭蛋黄等食材,糯米口感粒粒分明,粽叶包裹著怀旧浓郁香气,细腻复刻记忆好滋味。
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年度新作其中一款为「梅干扣肉粽」(单颗220元,200公克),选用香醇客家梅干菜,绵密糯米捆裹风味无穷。精选台湾温体五花猪腩,梅干扣肉炆火精炖。端午佳节,一口粽香,满溢幸福滋味,让您品味家乡风味,怀念美好时光。贴心为茹素者提供的健康新选择「麻油松茸野菇粽」(单颗200元,200公克),采用珍贵的「金福菇」白色松茸入粽,以北港麻油和老姜片煨煮入味,散发浓郁香气,营造温润韵味,打造兼具健康美味的纤食养身组合。
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除了多款咸粽,甜粽推出「红豆蜜枣粽」(单颗180元,180公克),属北方经典口味,以万丹红豆软绵与金丝蜜枣香甜的滋味交融,软糯可口,口感紧实。入口清雅甜口的纯粹层次,勾勒家常甜蜜风味,端午佳节带来幸福与甜蜜的美好滋味。
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