全台饭店唯一连续4年荣获名列世界级餐饮评鉴50 Best Discovery之推荐酒吧INGE’S Bar&Grill，拥有270度高空景观露台，可独揽台北101与城市天际线的「千万夜景」，被封为「全台最适合浪漫求婚的饭店」之一，开业至今，超过500对恋人在高空浪漫的氛围中互许终身。其中最热门就属桌号「304」的半开放包厢座，又被称为求婚必胜桌，位置私密且正对台北101与城市夜景，为另一半独揽绝美景致。配合520网路情人节，凡当日于晚间餐期至INGE’S Bar&Grill点用任一套餐，并穿著粉色系服装或饰品，即加赠精选特调乙杯。
菲律宾马尼拉知名酒吧 ReCraft主理人RJ Ramirez，拥有丰富的国际客座调酒经验，ReCraft以创意十足的客制调酒而闻名，深受马尼拉当地年轻人喜爱。本次客座INGE’S Bar&Grill期间，特别打造6款原创风味调酒，其中「BOBA」以琴酒及荔枝香甜酒为基调，加入日式焙茶、香茅斑兰茶、苏打水，带有淡淡坚果及奶油香气风味。「FORAGED」以清新及黑胡桃苦精、苏打水混和澄清番茄莱姆汁，口感清爽适合夏季。「EMBER」则以琴酒、曼伽诺香艾酒、水蜜桃利口酒为主调，结合酸甜柠檬，喷上薰衣草及香草纯露，风格清香优雅。首场客座于5/22酒吧时段之晚间十时至十二时三十分举行，每款调酒售价500元+10%，且每位入场酒水低消1000元+10%。第二场则于5/23晚餐时段之晚间六时至九时举行，可单点客座款调酒，或选择Cocktail Pairing 组合，每位1350元+10%，包含三杯客座款调酒。
