王品集团旗下和牛岩板烧日料品牌「艺奇和牛岩板烧 日本料理」，遵循日本「旬」的精神将当季鲔鱼食材充分发挥于限定日料套餐中。「今が旬の鲔鱼刺身盛宴」采用肉质清甜的精选鱼肉，也品尝得到其他时令海鲜，口感丰富。强肴「烟熏盐曲鲔鱼佐料理长自制酱」，以特制盐曲腌渍鲔鱼腹排，锁住丰厚油脂并使肉质软嫩，加上融合盐曲的淡雅及烟熏香气，搭配料理长自制剥皮辣椒酱，让舌尖增添一抹惊喜亮点。食事「炭香山椒鲔鱼釜饭」将新鲜鲔鱼打成柔滑泥浆，伴随在地食材彰化馥米入锅现炊，享用前充分拌匀后再撒上微辣山椒，风味更升级。
软性甜点及饮品除了既有且高人气的「静冈抹茶巴菲」，还新推出「抹茶蕨饼奶盖」，「蕨饼」是一款以蕨粉制成的日式和菓子，也是日本人夏天最爱的清凉甜品之一，将之堆叠在微苦回甘的抹茶与丝滑奶盖上，气质茶香与醇厚奶香使风味更有立体层次。6/30前消费「鲔鱼限定套餐」的饕客，可抢「鲜」享受单客88折早鸟优惠。同时不忘抓紧夏季的尾巴，6月底前消费任一套餐，加购「和牛刺身佐樱花渍」享5折优惠，以半价一探美味。
