HAYASE日本料理料理长郡司行雄在12/27至12/31期间推出「年越怀石」套餐，每位5000元+10%，以华丽的节庆料理迎接新年：鱼翅茶碗蒸、石板蟹真薯、象征七福神的七种生鱼片盛合、和牛炙烧寿司、甘鲷海胆烧，主菜可选和牛寿喜烧或和牛涮涮锅，最后以象征长寿的年越荞麦面画下完美句点。加价1000元可享果汁、啤酒与指定清酒无限畅饮，让宾客深刻体验日式年末的浓厚文化意境。
位于饭店3楼的THE BAR酒吧，即日起至12/30推出「巴黎之花狂欢月」每位1680元+10%，宾客可享3小时香槟畅饮，搭配3款精选餐酒小食，如英式炸鱼薯条、酥炸花枝、白兰地蒜香鲜虾等，带来极致味觉享受。12/31还有跨年倒数派对，每位1880元+10%，包括巴黎之花香槟、红白酒、惠比寿生啤酒及软性饮品3小时无限畅饮，搭配主厨精心打造的欢乐拼盘，让宾客沉浸在奢华与欢乐的氛围中，共迎2025年的到来。
新年当天，JR东日本大饭店台北将举办特别迎新活动：于B1 Brilliant铂丽安全日餐厅早餐时段及2楼行政酒廊10:00至13:00，免费供应房客日本迎宾清酒，祝贺新年快乐。酒店员工将身著传统和服，在饭店一楼大厅迎接宾客，送上真挚的新年祝福，以浓浓的日式文化魅力为新年的美好开端增添仪式感。
JR东日本大饭店台北1/1元旦新年，安排酒店员工身著传统和服，在饭店一楼大厅迎接宾客，以浓浓的日式文化魅力为新年的美好开端增添仪式感。业者提供
