薛楷莉今开心发「喜帖」宣告将重返中天电视台，主持《健康超给莉》，将结合她护理师专业，要照顾观众的身心灵，希望想把美国家庭医生概念带到节目当中，跟线上观众互动。
身为美国公民的她，去年12月曾带著女儿赴美工作，在当地医院服务，她透露与台湾血汗的护理环境相比，美国待遇可说相当优渥，「1个礼拜3天，1天12小时，分白斑和夜班，夜班1.5倍薪水」。
薛楷莉表示，在美国因疫情所苦，当地缺工，她工作照顾4个到5个病患，虽比较危险是染疫的人，尽管未没像台湾防疫谨慎送负压，「量能不够，但不会像台湾口水战，会赶快想办法」。她表示薪资「一个月至少200万台币」。只是后来因妈妈要开刀，她只待了3个多月，就和女儿搬回台湾。要放弃优渥薪资，她当然很挣扎，但转念「媒体力量更大，做节目造福更多人更好，意义不同」。
她和颜冠得离婚超过9年，在美国时，曾被一位在教会认识的白人追求，薛楷莉羞喊，「姊姊我是不分任何……，只要人好就好，都可以接受」，对方小她6岁，人很好，还曾帮她搬家，她直夸对方，「长很帅、应该很多女生喜欢，人又好，又强壮」，并赶紧解释自己不重外在，「你看过我的EX，我不是注重外表的人」，让前夫躺著也中枪。
可惜她和洋男彼此关系未确定，就回台湾。现2人还保持联络。13岁女儿也十分赞同她追求第二春，薛楷莉曾在女儿小学时聊过，女儿对她说「妈妈喜欢就好，妈妈以后我也会去上大学，不在身边，谁照顾妳，妳自己喜欢就好」，让她感动得快落泪。薛楷莉也说自已随时都可以接受恋情，「应该说现在比较难，没太多时间，还有很多事情要做」。
她此次回锅中天，其实思考了2个月，并自爆「有另一间在谈」，她来这边后推掉另个老东家的邀约。睽违15年重返萤光幕，她面对镜头不紧张，只担心专业术语，「说话要更小心」。然而《健康超给莉》接下来每周日直播，将与网友线上互动，她不担心酸民来乱，「没想这么多耶，健康问题先回答，先朝这目标，其他尽力而为」，她正向思考，认为酸民有留言的自由，「知道自己目标就好，网路世界防不胜防，我尊重你的话」。
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